Самогон чистится второй дробной перегонкой. Если очень что-то хочется почистить, то возьмите бентонит и очистите им брагу перед перегонкой на спирт-сырец. Спирт-сырец разбавьте водой до 15% - 20% и медленно перегоните, например, на аппарате с узлом отбора по жидкости. Покапельно отберите головы из расчета 50 мл на кг сахара (количество сахара в винограде найдете по справочникам), затем контролируете наличие ацетонового запаха, как ацетон пропал, можно начинать отбирать тело. Так же медленно Чем медленнее отбираете, тем крепче продукт. Я заканчиваю отбор, когда флегма перестает образовываться и возвращаться в куб. Получается напиток без самогонного запаха. Спиртуозность 90%, если не спешить. Нет аппарата с узлом отбора и диоптром? Все равно перегоняйте два раза. Вторая дробная перегонка - лучший метод очистки. Сам на первых порах чистил углем. Разными способами: и с выдержкой сырца с углем, и просто переливом через угольную колонну. Все не то. Сейчас процесс простой. Брага созрела. Брагу в бадье на улицу на ночь, чтобы охладилась и дрожжи и взвеси осели. Переливаю в куб, собираю колонну и поехали. НА RUclips полно роликов, где народ на простейших аппаратах получает при дробном перегоне спиртуозность выше 90%, у них учитесь. Суть перегонки - получить спирт. Ароматика делается потом. Удачи всем винокурам!
Спасибо за подробности! Можете прояснить по поводу окончания отбора - если флегма перестаёт образовываться, то это уже хвосты полным ходом идут в отбор. А по процентам в струе - на каких останавливаться рекомендуете?
@@wertyuiop1473 Спасибо за просмотр👍 Я отделяю хвосты после опускания крепости самогона до 45 градусов. После этого хвосты идут с характерным запахом сивухи и прозрачность падает.
@@wertyuiop1473 Хороший вопрос. Вероятно, что как минимум спирт в барде закончился. Но это только мое предположение. Да и собственно, что отбирать, если флегма не образуется и не возвращается?
@@delo_mastera_boitsa Зависит от конструкции аппарата и скорости перегона, все же. Я был удивлен работой узла отбора по жидкости: спиртуозность в струе не падала ниже 80%ю. Ноя гнал медленно, почти покапельно после отбора голов. Да, это долго, индукционку пришлось 2 раза включать: у нее непрерывный режим всего 2 часа (или 3, но скорее 2 часа, не помню). А если скорость отбора увеличивал, то спиртуозность падала в тот же момент, приходилось прикрывать клапан на доохладителе. Так что у меня до окончания возврата флегмы так и получилось, что в струе не менее 80% спирта. Следующий погон буду делать, попробую все зафиксировать "на пленку".
Всё правильно сказал, Молодец ,кому не понравилось не судите,будьте добрее.И насчет "меры" тоже в точку. И двойной перегон с чистой водой тоже хорошо получается.
Все дело в том что в фильтре для очистки именно воды вместе с активированным углём в определенном соотношении добавляется ионообменная смола в гранулах, кому интересно можете его разобрать, увидите белые горошины, мелкие, в долю миллиметра, так вот, она растворяется в спиртах, и естественно попадёт в напиток, если использовать такой фильтр то специальный, для очистки спиртов, заполненный гранулами кокосового угля
Перед фильтрацией, брарья алкоголики, необходимо охладить минимум до +5 градусов, при такой температуре сивушные масла сворачиваются и лучше застряют в фильтре. Быть добру.
А это точно, что лучше охладить? А то я последнее время стараюсь именно горяченький пропустить через угольный фильтр... Типа, кумекал, масла горячие жиденькие, в фильтр так и втянутся... Кто-то же мне подсказал. Конечно, надо попробовать охладить до +5 градусов ради эксперимента. Спасибо.
@@АлександрИванасын Делюсь. Какая-то х.... получилась. Фильтровал в холодильнике для чистоты эксперимента. Каюсь, 5 градусов тепла не получилось. Достиг только +8 (старенький холодильник)... Отведал... Извините, но не понравилось. Сплошной духан... Только что оглаушил три стопочки. Вы сам-то точно уверены, что надо при +5 градусов фильтровать, а не горяченькую?
Вариант самый простой , но и здесь есть свои тонкости. В фильтре есть компоненты, которые расщепляются крепким алкоголем, поэтому самогон лучше разбавить водой до фильтрации и фильтр брат самый простой, дешёвый, в нем концентрация угля больше. Фильтровать 2-3 раза. После первой фильтрации теряется 2-3 градуса.
Для того чтобы перегонный состав не пригорал на днище котла я добавляю глины предварительно обработав её миксером. Она тяжелее данного состава и находясь внизу препятствует пригоранию. Всем крепкого здоровья вкусной еды, безвредных напитков и никогда не пить до обеда.
МОЖНО ГНАТЬ САМОГОН БЕЗ ЗАПАХА И БЕЗ ВСЯКОЙ ОЧИСТКИ. 1). Необходимо собрать 2 сборки. Первая сборка на брагу, а вторая для получения спирта без запаха. 2). Первой сборкой БРАГУ перегонять так же с ДЕФЛЕГМАТОРОМ. У меня метровая царга 1.5" набитая медной сеткой. Перед царгой установлен диоптр с колпачком. 3). ВТОРОЙ перегон. Вначале идёт диоптр с колпачком. Потом царга 1.5" - 40см с сеткой. Через переход стоит царга 4" - 40 см. Далее устройство отбора голов. Далее дефлегматор и так далее. На втором перегоне ВТОРАЯ царга обязательно должна быть 4" , это для того что бы скорость паров была очень медленной, нет барботажа и не произойдёт улёта жидкой фазы. Время и площадь контакта газовой и жидкой фазы увеличивается. Постоянно идёт качественный плёночный массообмен. Во второй царге 4" нет барботажа и идёт спокойный плёночный, можно сказать, ламинарный режим массообмена. В общем брагу надо не торопясь перегонять с участием флегмы. Заканчивать перегон где то на 20° градусах. Второй перегон заканчивать когда верх колонны 82° - 82.5°. Главное не спешить. Что нам это даёт? Сразу на первом этапе мы отсекаем эту гидру - сивушные масла. На втором этапе на царге 4" окончательно чистим самогон от всех примесей.
@@delo_mastera_boitsa Пожалуйста. Главное первый перегон браги вывести на циркуляцию ,где то на пол часа, чтобы все фракции выставились по своим полочкам. Стекающая вниз флегма сделает свое дело. Все высококипящие компоненты(масла) окажутся внизу. Сам понимаешь делай не торопясь. Ну что ещё из моих секретов... Ставь брагу зимой на крещенской воде _ в ней мало солей. Я обычно её набираю в 12-00 (литров 300). Недельку должна постоять - успокоиться. Не успокоенною воду вредно пить. Дома обычно вода стоит в банках.
@Саныч10 Можно делать проще, да ещё лучше. Я обычно делаю 220 л браги. Потом готовую брагу разливаю в 20 литровые кеги, наливаю в склянь до самого верха, чтобы не было доступа воздуха. Закрываю герметично и ставлю в холодный коридор месяцев на 5... Это где-то в начале января. И до весны забываю про неё. К маю брага чистая как стекло. Сивуха внизу. В браге только головы, да ароматика.... Самогон расходится очень быстро, да иной раз приходиться расплпчиватся жидкой валютой.....
Спасибо автору за труд, моё мнение таково - если нет времени и очень хочется вмазать побыстрее, то такой способ имеет право на жизнь. Но опытные самогонщики конечно же первый перегон или спирт-сырец разбавляют водой кто как, я до 20 градусов и углюю несколько часов, и обязательна вторая перегонка. Ну а там по классике - отбор голов, забор тела и отсечение хвостов и будет вам счастье - будете пить прекрасный продукт, который уже не надо ни через что пропускать. Конечно возни и времени больше, но оно того стоит! Удачи автору и спасибо за ролик!
Я полностью согласен с бутлиром.По началу я как начинающий перепробовал все методы очистки в плоть до извести маргонцовки молоком.уже и не помню зола итд.Все зто похоже на сотирический прикол.Еще тикалями не додумались.Злементарно выгоняеш сусло также убираеш головы. И минимизируеш хвосты.Получается уже Сым.50 г разбодяжеваю родниковой водой до 25г Сутки он стоит.делается второй перегон.так же убираю головы.и минизирую хвосты.Все бодяжу чистой водой до 42 45.Получается вещ Имеет запах но он приятный спиртовой.Пется как вода мягко.Не каких от слова совсем не бывает побочных болезненых зфектов.Всем добра.уважайте себя.Не пейтй то что вам продоют барыги не важно магазинное или дешевый Сым.
Не надо не каких фильтраций , по сути ты спирт сырец фильтруешь в надежде получить результат , я всегда удивляюсь этим мероприятиям , когда начинают свой продукт "облагораживать"😁 , если ты начинаешь применять эту "дедовскую" магию - отстоять, профильтровать, итд итп - будь честен сам себе , твой продукт мягко говоря "неайс" получился , вот ведь как - лень время тратить на второй перегон , а на эти танцы с бубном эти есть время ? при том через какой то сомнительный фильтр , которой не особо как то проектировался под фильтрацию спиртовых растворов , что ты там нафильтруешь , а что добавишь в свой напиток тоже большой вопрос требующий подробного изучения. Решение этой проблемы простое : 1) Перегоняем сначала весь спирт до воды 2) Делаем второй дробный перегон с отделением хвостов голов и тела и никаких фильтраций облагораживаний и прочей содомии не надо делать . И спиртометр этот лучше не использовать , он невероятно неточный , АСП-3 не намного дороже стоят ,но это небо и земля . P.S. никого не хотел обидеть и задавить свои "авторитетом" , просто так лучше не делать )))))
100% ЗА 🤝 ЧУВАК просто дилетант !!! Просто БАЛАБОЛ !!! ЧАЧА не всем может открыть свой секрет !!!! У него просто "виноградный самогон !!! ЧаЧа имеет свой АРОМАТ И ВКУС а ФИЛЬТРАЦИЯ ВСЁ УБИЛА 😭😭🥬👺☠️☠️☠️
Сейчас я продукт перегонки сброшенного винограда... Вы терминологии явно не владеете. Самая лучшая очистка самогона - это вторая дистилляция...... В особо творческих личностей третья
Дружище, фильтровать то нужно после окончательного разбавления. Довёл до 45 ти и в фильтр. А так при взаимодействии хоть с родниковой хоть посеребрённой водой происходит реакция и выделение сивухи.
Давно уже есть формулы разбавления самогона,, и фильтровать надо после разбавления чем крепче самогон тем тяжелее идёт отделение сивухи. Я практикую не один год, три ст. Ложки какосового угля на 3 л, и как прекратится выделение пузырьков с дна банки это 40 - 50 минут и теперь процеживаю через ватные диски (у жены когфискую)
Понятно, головы и хвосты не брать для питья. В то же время начальные хвосты (нужен опыт) не оказывая вредное действие в связи с малым содержанием, дают тот вкусный вкус напитку, который приятно радует организм. А он, организм, радуется потому как те, которые живут внутри нас, хотят и с удовольствием принимают состав для переработки при красивом общем самочувствии. Добавить нужно градиенты, которые применялись по ГОСТу ещё в советские времена для приготовления вкусной водки.
👍Согласен, ваше мнение, на каком % останавливать перегон? На 55 уже видна сивуха в струе, останавливаю на 50, потом через фильтр, но опыта мало, хотелось бы мнение со стороны.
@@IgorSy78 нужно брать, пока горит сэм. ниже 40 тоже нужно брать, но в отдельную посуду, для повторного перегона можно добавлять в следующую готовую брагу.
Очистка СС производится при его крепости не свыше 20 процентов через фильтр кокосового угля, последующей второй перегонкой и дробным отбором. Только при выполнении этих условий, самогон частично очищается от альдегидов и др. примесей. С картриджами с активированным углём для очистки воды не стоит сношать верблюда. Картридж можно использовать в качестве контейнера для кокосового угля при изготовлении примитивного фильтра.
Спасибо за совет! На второй перегон у меня времени нет, а очистка картриджем дает вполне приемлемый результат. Но совершенству нет предела,.Попробую Ваш способ в деле.
@@delo_mastera_boitsa После первого перегона вы в любом случае получили раствор спирта, ацетонов, метилов и прочих альдегидов воде. Лучше второй перегон делать. И с отбором голов и хвостов.
Если брать фильтр то надо применять фильтр Макарыч для фильтрации алкогольных напитков самогон пропускать после второй перегонки не более 20 литров хранить картридж в герметичном пакете в холодильнике, а вообще после перегона браги сырец надо разбавить водой до20 - 25 % углевать 20 минут ,отфильтровать через сито ,засыпать поваренной соли с содой пищевой не пишу пропорции все по разному , а затем гнать второй раз уже с применением сетки и дефлигматора ,с отбором голов,спирта ,и хвостов пишу не для мастеров ,а как комментарий.
перегонка браги в спирт сырец, разбавление водой до 20%, затем вторая дробная перегонка в обычном кубе с сухопарником. никакого угля, соли, соды (бред). всё. никаких сложностей
@@ludmilakirile8145 голова-тело-хвост. Для личного пользования берём только тело. Головы отделяю по калькулятору хвосты по содержанию спирта. Это с сухопарником.
@@alexmob4883 позвольте с вами не согласиться, русский человек, когда выпивает, становится ужасно весёлым и падким до баб. А смех и любовь продлевают жизнь.
Скажу Вам как химик химику, чтобы этот фильтр сработал спирт сырец должен быть НЕ БОЛЕЕ 20° в противном случае ( 40 , 50 , 60 и тд ) все сивушные масла растворены в спирте и пролетят просто на ура. А то что получается лучше и Вас устраивает - это маскировка угольным ( водочным ) вкусом.
То есть после первой перегонки смешиваем с углем, пропускаем марлю и через фильтр? После 2 перегона уже не чистим? И сколько держать с Кокосовым углем, много разных мнений?
Грамотные опытные врачи доказали что отравиться можно очень чистой и хорошей водкой потому что её Пьёшь Пьёшь Пьёшь Пьёшь А когда водка не очень хорошо очищена на организм принимает определенное количество и потом наступает отвращение и человек перестает пить тем самым не наступает отравление организма так что надо пить дешевую магазинную водку или хороший самогон в котором как нечисть его а сивуха присутствует.
В обычной водке почти нет сивушных масел. Ее делают из спирта 96.6% и разбавляют водой. Учите матчасть. Основа это спирт: альфа, люкс, экстра. При производстве альфы не используют картофель, только пшеницу и ячмень в люксе соотношение картофеля допускается до 35%, ну и в экстре соответственно больше. Именно картофель содержит большее количество метилового спирта. Поэтому в альфе его допустимая норма 0.0003, а в люксе 0.002 в экстре еще больше. Метиловый спирт это яд, носит накопительный характер, не выводится из организма и от него слепнут. На счет того, что нет разницы что во что вливать, так вот она есть. По вкусу не отличить, но есть видео, где автор вливает воду в спирт и спирт в воду. Потом сдает все в лабораторию. Так вот составы хоть не сильно, но отличаются. И по составу лучше лить спирт в воду. Кому интересна более исчерпывающая информация погуглите, все это есть в открытом доступе.
Спасибо друг за подробный комментарий! Я водку не пью около 10 лет, из-за плохого самочувствия после неё утром. Тем более сейчас очень популярен синтетический спирт, который по вкусу не отличить от органического. По поводу разбавления самогона водой, то да, заметил что выпадает белый осадок при вливании воды в самогон. Наверное образуются какие то окислы.
@@delo_mastera_boitsa Я водку тоже не пью, после спирта с водой утром состояние действительно хуже чем после даже сахарного самогона. Мое обьяснение: спирт с водой это яд на много чище, чем самогон, хотя это тоже яд. И еще один момент, если пить магазинную водку и потом вечером после пьянки пить много воды, где-то 200-300 мл. через каждых 2-3 часа. То на другой день похмела почти не будет. Значит ли это, что чистый спирт сильнее обезвоживает организм чем самогон...сложно сказать, это надо консультироваться с медиками:)))
Самая лучшая очистка это вторая дробная перегонка! Угольный фильтр незначительно убирает сивушные масла, но придаёт напитку резкость и водочный привкус 👍
@@СергейФатеев-ъ4и Ничего чистить не надо даже , если и не колонна. Дробная правильная перегонка , медная сетка в царгу. Да, и чача из вина , а не отжимок с сахаром и дрожжами, и не надо никакой колонны.
У вас есть 5л самогона крепостью 50", умножаете 5*50, получаете 250*, теперь делите на количество градусов желаемой водки, подучите число сколько надо долить.
Черезь полдня марганец весь потемнеет, всеи дурные запахи исчезают а черезь пару дней выпадает чёрный осадок. состоящий из сивушных масел и другой дряни.@@delo_mastera_boitsa
Если только для последущей перегонки (и то смысла не вижу, СС можно прогнать через КАУ, намного безопаснее и этиловый спирт не расходуется), перманганат калия в первую очередь вступает в реакцию с этиловым спиртом и образует уксусный альдегид, дальше анкология, данную смесь лучше в розжиг использовать.
@@ТатьянаФарафонова-д5б Сколько читал комм. про очистку, первый раз читаю про осаживание сив.масел марганцовкой (водным раствором КМnO4). Моя мама всегда так делала. Лаб.анализов, конечно, никто не делал, но и на качество никто не жаловался. Мне 65 лет.
А как на счет того, что химический состав пластикового ведра , перейдет в так называемый очищенный самогон? И стоит ли прилагать столько усилий, чтобы в один момент угробить благородный напиток? Все действия нужно проводить в СТЕКЛЕ , или пищевой нержавейке ! Фильтр ,к стати тоже из пластика, который предназначен для фильтрации воды, а не спирта. Так что , коллеги , сделайте соответствующие выводы !
@@ЮрийМалиновский-н4ь Не забывайте, что медицинский спирт предназначен для наружного применения. Особенно спирт который поставляется в мед учреждения 70 градусным. Его так и называют "антисептический р-р", его лучше вообще не пить.
Выручайте! Произошло следующее - может упустил температуру и кипнула брага или брага подкисла (делал брагу на своем винограде, первый раз, не понял подкисла или нет, потому что запах и вкус необычный). Вобщем самогон стал вонючим. С двадцатки браги беру всего 3 литра тела, не жадничаю. Стоит сухопарник перед змеевиком. Самогон как слеза. Решил по старинке удалить запах, не делал так с 90- х, добавил немного марганца, пол кончика ножа. Он растворился и всё, розовым не стал, добавил ещё на кончике ножа, тот же результат, прозрачный ни чего не выпало! Психанул, нахренячил марганца от души в стакан с водой хорошо размешал, аж стакан покрасился, залил, вроде сначала порозовел, потом пожелтел и всё! Опять кристально прозрачный! Понимая, что продукт я уничтожил, попробовал запустить реакцию с помощью лимонки, добавил раствора лимонки и ничего не выпало. Вобщем гадость которую я сотворил я вылью. Но если есть ответ, что это и как это произошло, напишите буду благодарен. Только пожалуйста не пишите, что нельзья очищать марганцем и т.д. я прошу помощи специалиста, а не чьего то личного мнения.
Плохой запах мог появиться, если Вы делали брагу из некачественного подгнившего винограда. Я так делал вино, аромат и запах отстой. Понадобилось больше марганцовки, возможно она уже не свежая и потеряла свою окислительную способность. Разбавьте самогон с водой и перегоните еще раз, запах и марганцовка уйдут.
Химию учите. этиловый спирт C2H5OH сам прекрасно взаимодействует с марганцовкой: 2KMnO4 + 3C2H5OH = 2KOH + 2MnO2 + 3CH3CHO + 2H2O Как видно, в осадок выпадает двуокись марганца - те самые бурые хлопья. Мало того, разбавленные водные растворы марганцовки сами неустойчивы, они разлагаются с образованием бурого осадка диоксида марганца и выделением кислорода: 4KMnO4 + 2H2O = 4KOH + 4MnO2 + 3O2 Вообще марганцовка, как сильный окислитель, может частично связать и вывести в осадок какую-то часть головных фракций, но не более того.
Если не торопишься выпить , то лучше добавить марганцовки и развести до слабо розового цвета , без фанатизма . Дать отстояться . В результате прозрачность как слеза и убивает запах почти на 95%.
Юра первую гоню до воды потом очищаю чистым биологически молоком. Стакан 250г на четверть через 2 сут. Процеживаю в друшлаке через полотенце.. Развожу до45град. Добавляю50проц. Воды и вторая перегонка. Секрет. Как только потечет с каждого литра 45град.самогона отбираю 40мл первача и гоню пока горит, а остальной гоню до воды и лью в омыватель машины
Использовать фильтр для воды можно, но только если внутри фильтра только уголь без примесей! Я использую колону для фильтрации, в которую сам засыпаю кокосовый уголь. Самое основное - это развести самогон водой до 45-47 градусов и заморозить его в морозильной камере до -22_-25'С(ниже невозможно в домашних условиях, но можно и до -45'С), и только после этого сразу прогнать через угольный фильтр. Результат удивит любого самогонщика, даже с 10летним стажем. Прежде чем прийти к этому, я не смотрел блохеров, которые возомнили себя супер винокурами, а прочитал множество литературы, и только после этого способа очистки я был приятно удивлен(американский патент очистки спирта от примесей). Пользуйтесь!
Отличный метод,но я всю жизнь гоню и пью и с хвостами не заморачиваюсь,вода,дрожжи и сахар.И никогда не травился.и похмелье не было тяжелым,как после казенной водки.
Увы практика показывает что употребляющие такой алкоголь долго не живут, достаточно много знакомых любителей такого «суррогата» не дотянули и до 60-ти, цирроз печени и все
@@alleksandr1934 Я про себя скажу, мне седьмой десяток. Как я понял, пью всё не разделяя уже около 7 лет где-то по 0,5 в неделю. А то и почаще. Без проблем. Тьфу-тьфу-тьфу, конечно. Когда водку приходится пить, то именно водочный запах стал шокировать, неприятный. Водяра! Хотя, и от хорошей водки похмелья тоже не ощущаю.
@@monzar1992 Я знаю много случаев когда человек не цведавший алкоголь уходил в молодом возрасте,так что зто всё бла бла бла.От себя: восьмой десяток,сегодня 14 января отмечаем старый Новый год,вчера его встречали,слава богу с утра есть чем лечиться.
для разбавления спирта надо знать такую формулу: например у тебя спирт 60 град .хочешь разбавить до 45 ,берёшь 60делишь на 45,умножаешь на количество спирта и отнимаешь количество спирта ( 60:45×3-3=1) и того ,надо добавить один литр воды.
брагу ставить на хлебных дрожжах и добавлять пшеницу - выдерживать дней 20-30 - брага становится светлой и доброй а если кто больной то никакая очистка не поможет но самогон лучше водки во сто крат 55-65 для здоровья хороший градус
Расскажи лучше рецепт настоящей чачи из виноградных выжимок . Уточни , что такое спирт этиловый и что такое метиловый . А потом расскажешь , зачем чачу очищать , если она настоящая ? И через фильтр противогаза фильтровать не пробовал ?
Спасибо за материал, мне как новику многое пригодится! Я его в закладки, потому что в комментах просто кладезь народной мудрости. И прикольно, что moonshine - редко встретишь такое))
@@delo_mastera_boitsa, да, и в лунные безоблачные ночи, когда милицейским сложнее было находить очаги. Хорошо, что времена "сухого закона" позади. Хотя..
Картриджи для очистки воды имеют широкую гамму и подбираются в зависимости от состава воды: железо, соли механические примеси. И уж точно не предусмотрены для удаления головных фракций самогона а именно метила ацетона эфира альдегидов и прочего добра. Имеющийся в фильтре уголь окисляет спирт придавая ему вкус водки и только. Сами гоните и пейте после очистки а людей не вводите в заблуждение.Самая лучшая очистка это дробная перегонка спирта сырца разбавленногл до 20-25% водой и еще зерновой сырец на меди, сахарный- нержавейка или стекло
Андрей, спасибо за замечание. Это один из способов очистки не у всех есть время долго перегонять фракции самогона. После этого фильтра, если он новый, даже мутный самогон (если прозевал отсечь хвосты), становится прозрачный
Дело мастера боится Хорошо что соглашаешься а не тупо уходиш, тупо в защиту Это понятно что фильтр муть не пропустит. 20 лет гоню и все время удивляюсь что ребята в ютюбе дают есть еще с марганцем бегают но есть и очень грамотные ребята типа Павла- Счасливчик Поэтому советую всем смотрите и анализируйте увиденное Наберите в ютюбе Состав голов - класно прежставлено.А чача это класно зимой в магните девочки отдали(подогнали) ящик винограда некондицию, причем сбродный сделал (вино виноградное 1й раз в жизни 5 литров и на шубе чачу поставил ) в чачу добавил в сухое вино и получил портвейн какого в жизни не пил. Лайк вам и всем кто казенку не пьет
Пробовал делать самогон в первые было интересно мне,Ну поставил на брожений а посля прогнал черезь простой домашный апарат изь кострюля,Получил вроде чистый и прозрачный жидкость,Прогнал ее черезь фильтр который вы показываете,Далее и ешо прогнал для строховке черезь древестный уголь,Вроде все чисто,Пробовал ее на вкус вроде есть градусы но не горить оно у меня как спирт,Выпил немножке в дозе одного стакана,Печень начил колоть почему то,Когда я пил вино самодельный то небыло проблемь с печеню,😅
Как показал опыт, разбавлять самогон до необходимой крепости ,лучше всего по формуле Пг/Нг ×Кс-Кс = Кв, где Пг полученный градус, Нг необходимый градус, Кс количество самогона (в мл,пример 1000 мл=1 л) Кв количество воды в млитрах.
Я разбавляю самогон бутилированной магазинной водой. Та вода, что продается на разлив никудышная и самогон мутнеет от минералов в ней. А вот расфасованная в бутылки обычно качественная и самогон не мутнеет после разбавления.
самый лучший самогон получается из ректификационной колонны :) у меня сделана она из двух труб из нержи разного диаметравысотой полтора метра с трех уровней берется дистилят получается нормальная водка без запаха, самогонный аппарат не грею, сперва пропускал пар через брагу, потом с компрессором замутил и от строительного фена нагревалкой, темературу настраеваешь градусов сто и погнал воздух, весь спирт с пятидесяти литров за полтора часа отогнать можно а не два дня кипятить :)
Я, в советское время сделал очень глубокий поиск по авторским свидетельствам СССР на изобретения. И отобрал себе два изобретения за 1930г и 1932г по очистке самогона, в которых для очистки использовался белок куриного яйца (ВЕДЬ МЫ ТО ЖЕ СОСТОИМ ИЗ БЕЛКА). А также отобрал все те изобретения которые повышали выход самогона. В итоге, я стабильно получал больше 7 литров самогона из одного килограмма сахара. Несколько раз получал из 5 кг сахара по ДЕВЯТЬ ЛИТРОВ. На канале я рассказал о своем опыте подробно. Если щелкнуть по фотографии то зайдете на канал. Посмотрите!
Я гоню на флягу 36 л 6 кг сахара 500 г дрожжей это очень важно 6 л воды килограмм сахара бродит хорошо никогда в уксус не превратиться проверено годами и жизнью!!
@@adrey1125 Я когда сама самогон гнал у меня по 14 фляг стояла Так что когда дочери доходило до 14 самогон уже был прозрачным уже выбрал delasy отстоялась самогон был отменным
Мастер, твою дивизию, а стекло использовать и угольный фильтр через пищевой насос не судьба? Пластик в самогон варении (качественном) вещь не допустимая
Уголь из противогаз использовали когда в магазинах не чего не было, но перед чисткой самогона уголь промывался и прокаливался в духовке при прожарке он меняет структуру становиться более пористым
А я последний раз углевание делал кокосовым углем с озона, на 3литра разведённого напитка 6 ст ложек угля и на 6-24 часа в банке, переодически перемешивая, затем двойная фильтрация с помощью воронки и ватных дисков и вуаля. Да будет вам счастье
Это ты правильно заметил! Таким спиртометром только крепость говна в жопе мерить! Да и катридж этот не чего не чистит! Пробовал, результат ноль! Из него самогонщик, как с моего хера сварщик!
Есть вопрос, сделал чачу, настаивал на дубовой щепе, от неё напиток помутнел, градус 42, прошёл очистку через вату 5раз, муть уменьшилась, но не ушла окончательно, что посоветуете использовать для очистки без потери ароматических свойств?
В своих напитках я придерживаюсь принципа максимальной натуральности и минимум химии, марганец не уверен, есть вероятность потери ароматики, фильтр какой? Пробовали уже 15степеней ватной фильтрации, кофейные фильтры, советские промокашки дали лучший результат, но на фоне 1л продукта все ещё наблюдается муть
Ребята всем здоровья!!! Не судите строго, свой рецепт как делает моя супруга. Берём хорошую самгнку у человека 60 градусов, уже проверено для меня. Так же через барьер 4 раза,засыпаем клюквой и лимонными корочками,три недели настаиваем , можно и больше но у меня нет сил ждать,выходит 38,40,45 градусов,это взаимости от клюквы. Вкус просто супер р,0.5 зараз выпиваю, утром нет последствия. Вы извините но я лучше буду самогон пить чем водку отравленную от китайского спирта. Был такой случай,купил водку гвно,перелил в банку кинул актив.угля марганцовки,потемнела, через неделю процедил, лимонные корочки и запаха не было. Всем приятного аппетита,и спасибо что прочитали для здоровья!!!!
Как у Вас получается ацетон, мутные хвосты? Сколько ни сливал эти головы - никакого плохого запаха. Сколько ни сливал хвосты - никакой мути не было. Может потому, что у меня стеклянный аппарат? Есть ещё у кого-то стеклянный аппарат, как у вас насчёт голов-хвостов?
Головы особенно вонючие с сахарной браги, а вот с фруктовой почти не пахнут. А вот хвосты особенно мутные с фруктовой браги, а с сахарной почти мути нет.
@@delo_mastera_boitsa В принципе, я ставлю брагу сахарную, но кидаю туда обязательно укроп и кожурки мандариновые. Кроме того, либо отжимки черноплодной рябины, либо отжимки яблок. Раньше делал вообще изюмовку... Но, никогда не получалось отделить какие-то головы-хвосты. Вернее, отделял, но они оказывались обычным самогоном: что головы, что серединка, что хвосты. Чистенькие, без запаха и без мути. Вот и думаю, может дело в стекле? P.S. Дополню. В стеклянном аппарате куб греется на водной бане (стекло, всё-таки). Может тут загвоздка?
@@nezombi734 Дело не в стеклянном аппарате и не в водяной бане. Стеклянный дистиллятор это по сути прямоток, т.к. имеет слишком малую высоту или её вообще нет. Поэтому и головы и хвосты сразу летят в отбор напрямую и на таком оборудовании их вообще отделить практически невозможно. Для этого и придумали колонны, дефлегматоры и т.д. В аппаратах колонного типа разделение на фракции гораздо эффективней. Вот на них реально головы, особенно в начале их отбора, по запаху голимый ацетон. Насчёт хвостов: Мути нет потому, что все ожидаемые хвосты уже там, в приёмной ёмкости для основного продукта, а не идут в конце отдельно, имея слабую спиртуозность, муть и маслянистость. Всё растворилось в приёмной ёмкости за счёт более-менее общей крепости. Если разбавить "продукт" до 15-20%, то наверняка помутнеет. Что посоветовать? Лучше конечно заиметь аппарат колонного типа. Если нет, то обязательно две перегонки и потом фильтровать. Причём не через покупные фильтры, т.к. в некоторых картриджах используют неизвестные хим. наполнители и добавки. Лучше собрать самому фильтрующую колонну (на Ютубе много вариантов), а в качестве наполнителя использовать уголь кокосовый КАУ-А (в магазине для самогонщиков) и пропускать через него несколько раз, до нужного результата. Ароматы немного обдерёт конечно, но и вонючеров станет намного меньше.
@@Сергей-л3ш6э Откуда Вы знаете какой у моего стеклянного аппарата прямоток? У меня аппарат вообще собственной конструкции. И в отличие от традиционных, внутреннее охлаждение, а не внешнее.
Разбавление неправильное! Измеряется начальная крепость нормальным спиртомером АСП-3 с коррекцией температуры и по калькулятору самогонщика определяется количество воды для разбавления. После разбавления, пока идёт перемешивание, показания спиртомера некорректны.
Я разбавлять так, как показано. Потом даю отстояться 2 дня и ещё раз проверяю крепость и корректирую добавлением воды или спирта. Так проще и надёжней. Но считается правильным, когда в процессе спирт льют в воду. Тогда раствор не нагревается.
@@СергейАльшев-м1ы Разницы НОЛЬ , абсолютный. Что воду в.... Что спирт в..... Ни на нагрев, ни на запах, ни на вкус, ни на муть не влияет. Особенно на нагрев. Если при химическом взаимодействии спирта с водой выделяется N-ное количество Дж, то оно выделится в любом случае и нужное количество. Ни больше, ни меньше. А вообще, по правилам химии, более тяжёлая жидкость льётся в лёгкую. Так ускоряется процесс взаимодействия и перемешивания. Так же и безопасней, если смешивание имеет большой экзотермический эффект. То есть нагрев. Жидкость не закипит на поверхности, так как сразу тонет и распределяет тепло по всему объёму. Но так как спирт и вода не нагреваются до кипения в процессе их взаимодействия, то разницы нет что во что лить. В различной производственной литературе производства спиртовых растворов, указывается оба способа. В одной книге описываемого технологоческого процесса льют воду, в другой книге при том же процессе льют спирт..
Ещё раз повторюсь картридж для воды не подходит для фильтрации алкоголя даже 40% Для алкоголя существуют свои картриджи в нём находится только чистый кокосовый уголь А для воды еще присутствуют химия которую алкоголь в себя полностью забирает ещё раз повторюсь разрежьте картридж для воды и посмотрите что там внутри
Есть же картриджи чисто угольные, без смол смягчающих и всякого серебра, они даже дешевле всех или тоже не то? У меня другие страхи, не растворяет ли пластмассу картриджа активная 40ка градусная жидкость,,,,
Очищать спирт через пластиковый фильтр, все равно, что стирать белье в грязной воде, то же самое и с разбавлением в пластиковом ведре. Что мы и увидели на видео, получилась жижа желтоватого цвета. Лучшая очистка, это кратная перегонка, виски и коньяк получают из спиртов 3-4 кратной перегонки в медных алаюиках.
Делаю точно так уже лет 15, с тех пор как появились кувшинные фильтры, а количество голов и хвостов приходит с опытов. Спасибо, коллега, ты все делаешь правильно, не слушай умников в коментах.
Лучший метод очистки - обычной марганцовкой. Практически на кончик ножа марганцовки на 3 литра самогонки. дать постоять в темном месте, пока в ёмкосте не станет идеально чистая жидкость. на дне белый осадок, можно профильтровать через обычную вату.
Этот метод хорош только для спирта-сырца. На мой взгляд, лучше делать второй, дробный перегон, с отделением "голов" и "хвостов". Это лучше, ведь при фильтрации, лёгкие фракции "голов" (ацетоны, метилальдегиды) так или иначе проходят фильтр, в силу взаиморастворимости в этиловом спирте. Легче их выкинуть, даже с небольшой частью полезного продукта, чем пытаться механическим путём их отделить. С хвостовой частью - согласен, там фильтрация помогает, так как сами молекулы формальдегидов имеют более сложную формулу и легче "ловятся" фильтром. Но, всё равно, я бы не советовал снова лить "хвосты" в новый перегон, этим Вы только добавляете всякой гадости в перегоняемый раствор. Успехов!
Илья спасибо за подсказку, "головы" и "хвосты" отсекаю, но на вторую перегонку времени не хватает. Пробовал вторую перегону - разницу по вкусу и утром с похмелья не почувствовал, это уже для истинных гурманов. Где-то читал что небольшое количество сивушных масел стимулирует работу печени по защите организма от токсинов при переваривании алкоголя, значит без них никак нельзя.
@@delo_mastera_boitsa Если, с ваших слов, вы болеете похмельем, ваш самогон плох или вы его пьёте, как бык помои!!!.....ПЫ.СЫ.Обидеть не хочу, но с ваших слов понял так!
Не знаю у меня нет спиртометра, делаю из мезги и зёрен винограда, сахара не много, без дрожжей, как от бродит начинаю перегонять, как перестаёт гореть так всё больше не беру и второй раз не перегоняю, но думаю что точно за 70 градусов, и нет не каких не приятных запахов, пахнет виноградом, но по вашему совету попробую банку прогнать через фильтр может будет лучше, спасибо.
@@delo_mastera_boitsa "Умник", в блудняк не надо народ вводить,ни БАРЬЕР,ни ГЕЙЗЕР,не годятся для фильтрации самогона,частично разлагаются катриджи, ещё и добавляют гадостей,лучший фильтр,это МАКАРЫЧ,у него фильтрующий катридж специально сделан для очистки самогона и выдерживает спирт который присутствует в самогоне.
@@biper8568 Спасибо за совет! Самогон после очистки водяными фильтрами ничем не воняет и нет постороннего привкуса. Специализированные картриджи нужно искать, а эти есть в любом магазине.
Если первак самогона не имеет запаха ацетона, то брожение браги прошло максимально быстро и без доступа кислорода воздуха. Это получается при высоких температурах брожения и использовании гидравлического затвора.
@@delo_mastera_boitsa Вот как раз наоборот. Брожение длилось долго,т.к.погода была прохладной. Дело было по весне на даче. День подогревал,ночью остывало. Затвор никогда не ставлю. Первая литра из пяти прим 65-70 град. И всегда без запаха ацетона. Слышал,что с запахом при плохих дрожжах из за которых брожение происходит не должным образом. У меня такого небыло.
Сивушные масла не травят наш организм сродни водки! Водка - это максимально очищенный яд! Потому и похмелье от передоза! Масла в самогоне препятствуют проникновению яда в кровь, потому и похмелье проходит гораздо легче от той же дозы! Если сравнивать с водкой!
Спасибо друг за подробную подсказку! Да, умеренное количество сивушные масел благотворно влияют на работу печени при переработке алкоголя. Но чрезмерное их количество приводит к повышенной нагрузке на этот орган и жуткому похмельному синдрому. Все хорошо в меру.
Чтобы не было сивушных масел просто нужно перед аппаратом установить сухопарник, масла останутся в нём. А по разбавлению спирта и кислоты водой почитайте учебник по химии. Если льем воду в спирт, происходит реакция. Обращали внимание на водку - бадягу из девяностых годов? Там зачастую на дне в бутылках был осадок в виде белых хлопьев, так это из-за того, что Лили воду в спирт, а не наоборот.
Спасибо за комментарий и совет! Да, у меня стоит сухопарник из литровой банки и двух штуцеров. Но часть масел проскакивает. Пробовал разбавлять воду самогоном и самогон водой, белого осадка не было. Наверное концентрация спирта не такая, как на спиртовом заводе.
Саша извини но мне кажется и не только кажется что это от плохого качества спирта ,Я её переделал водку в своё время вагон тележку ,Лил по всякому а осадков или на бутылке не оставалось белых полос А вот когда делали с Рояля ,то через несколько дней на бутылке оставался не смываемый белый ободок
Пробовала чачу 60град.прогнать через фильтр а потом бросила в банку с чачей марганцовки и через неделю внизу хлопья и на стенках кое где.Значит только фильтра одного не достаточно.Сивушные масла осели.Потом из банки тонким шлангом собрала чистую чачу а хлопья выбросила.И ещё чачу через фильтр а потом развела родниковой водой и настояла на клюкве.Я в деревне живу
Так фильтровать хорошо когда теплинкий чача самогон я зимой так фильтровал забивается тягучая когда холодная и ведь по сравнению было меньше чем летом фильтровал литров на 10.примерно последние грам 400 зимой так и не филтровался за 8 часов как стоял кувшине так и остался забился конкретно ,было подгорел последний бак гнал нагнал на 3 литра желтоватая видно подгорел и запах подгоревший как кастрюле самогон очистил прозрачная и без гари супер в кувшине
Читаешь про самогон ,а голова кругом идёт .Это надо целый мини заводик дома иметь.Какие то сухопарники, дистилляторы, ещё какие то прибомбасы,перегонки ,головы с хвостами и т.д.Раньше в деревне бочка 200 литров ,картошку парили,сахар, дрожжи,вода.Гнали буржуйка,чугун ,верхняк,корыто со змеевиком.На змеевике мешочек сшитый из шинели а внем угли березовые.На свадьбы,прощальные по 3 битона гнали .И ни какой другой перегонки!Потому что запрещено гнать самогон ,штрафы большие.По 3 дня гуляли,и на работу ходили,и у каждого стоял самогон ,и алкоголиков не было.И жили до старости,и детей палный дом.А сейчас самогон сделать надо институт заканчивать.Очистка словно ракету делают какую то.Молодые умирают ,вся страна алкоголики,везде центры от кодирования,и для женщин чтобы ребёночка,как сейчас говорят,завести.Не родить решили ,а завести. Хотела сделать самогон ,но очень мудрено
@@delo_mastera_boitsa Он правильно подметил недостаток опыта. ))) Хотя и вы правы. Если вас устраивает то пусть будет по вашему. Но для роста нужно постоянно учится. Очистка самогона это долгий утомительный процесс длящийся не меньше месяца. При отборе голов при двух перегонках. При хим очистке и углевании. Крепость не должна превышать 45% иначе спирт очень тяжело отдает тонины и сивуху. И тут еще нужно учитывать качество дрожжей и сахара - которые в последнее время стали отвратительными. Но если все же человек потрудится то у него получается очень нежный и приятный на вкус продукт.
Есть такой фильтор кампании гейзер название макарычь отличная вещь, но если для себя а если в коммерции то просто варонка вата и древесный уголь и ставим сразу под струю ,это старый добрый метод ,всем удачи .
А я как то попробовал через фильтр (баръер). Сначала воду пропустил, потом самогон и,что то поперла чернота. Потом через вату пришлось. Может фильтр бракованный. Но, что то охота отпала-дорогие фильтры стали...
Вообще то голова болит НЕ от сивушных масел,а от плохой роботы печени.А вот сивушные масла ,как раз и возбуждают печень на выделение алкодегидрогеназы,энзима расщепляющего гидроэтилат .
Спасибо за комментарий! Вы правы, небольшое количество сивушных масел даже полезно для печени, но чрезмерное их количество печени переработать не под силу :(
Думаю что каменный уголь не подойдёт так как его структура очень спресованная. Я для очистки самогона использовал берёзовый угли для шашлыка, эффект был отличный.
Я поступаю иначе . Перед дробной перегонкой разбавляю водой до 20 градусов . Потом ссу в нее . Соли мочи нейтрализуют все сивушные масла . Таким образом хвосты не убираю а гоню.до 0 . Друзей угощаю всем нравиться .
Слышал звон,да не знает,где он.Чача или самогон,тем и ценны,что имеют в своем составе сивушные масла,которые лечат многие болезни,даже убивают раковые опухоли.И только потому,что в самогоне есть сивушные масла,организм,в случае перебора,испытывает меньший похмельный синдром.Сивуха препятствует усваению чистого спирта организмом.
Хороший аппарат, с расширителем и сухопарником отсекает основную часть сивушных масел, и такой дисцилят можно не фильтровать, но простой куб с холодильником напрямую лучше профильтровать. Сивуха, как змеиный яд, в малых дозах лекарство, в больших - убивает.
Тоже не чищу,у меня финляндия экстра ,с сухопарником и сеткой панченкова,и джин корзиной,убираю головы и хвосты,а тело напимер настаиваю на перчике с медом ,все домашнее,перчик свой,мед с деревни )))с 8 кг, получаю 7 литров самогона,с голов делаю настойки для втираний,или окунаю туда руки,типа дезинфецирую,запаха вообще нет,есть послевкусие после того как выпил,
Сивухи много если неправильно перебродило после того как отбросило надо чтоб Брага осветлела и гнать на самом медленном огне , и самая вкусная, самогонка со стеклянного днстилята
Каменный век . Спецы используют ректификационные КОЛОНЫ с автоматикой и то не всегда выходят на ГОСТ. Фильтром можно пользоваться ,для очистки мусора ,всяких мух ,жучков . Уважающий себя человек никогда подобную бодягу не то что бы пить ,он в руки ее не возьмет
какой то дурень сказал что головы отлично идут вместо омывайки в авто, а все повторяют эту ересь. конечно, если вам не жалко лако-красочное покрытие своего авто, тогда да, лейте)
Вовчик ты прав от пластика много вреда ,Я в былые времена занимался спиртом Возил разный,И в220 литр бочках американского Рояля было написано использовать один раз и то с разрешения призидента Я имею ввиду бочку кто занимался тот знает,
Самогон чистится второй дробной перегонкой.
Если очень что-то хочется почистить, то возьмите бентонит и очистите им брагу перед перегонкой на спирт-сырец.
Спирт-сырец разбавьте водой до 15% - 20% и медленно перегоните, например, на аппарате с узлом отбора по жидкости.
Покапельно отберите головы из расчета 50 мл на кг сахара (количество сахара в винограде найдете по справочникам), затем контролируете наличие ацетонового запаха, как ацетон пропал, можно начинать отбирать тело. Так же медленно Чем медленнее отбираете, тем крепче продукт.
Я заканчиваю отбор, когда флегма перестает образовываться и возвращаться в куб.
Получается напиток без самогонного запаха. Спиртуозность 90%, если не спешить.
Нет аппарата с узлом отбора и диоптром? Все равно перегоняйте два раза. Вторая дробная перегонка - лучший метод очистки.
Сам на первых порах чистил углем. Разными способами: и с выдержкой сырца с углем, и просто переливом через угольную колонну. Все не то.
Сейчас процесс простой. Брага созрела. Брагу в бадье на улицу на ночь, чтобы охладилась и дрожжи и взвеси осели. Переливаю в куб, собираю колонну и поехали.
НА RUclips полно роликов, где народ на простейших аппаратах получает при дробном перегоне спиртуозность выше 90%, у них учитесь.
Суть перегонки - получить спирт. Ароматика делается потом.
Удачи всем винокурам!
Спасибо друг за подробную подсказку👍
Спасибо за подробности! Можете прояснить по поводу окончания отбора - если флегма перестаёт образовываться, то это уже хвосты полным ходом идут в отбор. А по процентам в струе - на каких останавливаться рекомендуете?
@@wertyuiop1473 Спасибо за просмотр👍 Я отделяю хвосты после опускания крепости самогона до 45 градусов. После этого хвосты идут с характерным запахом сивухи и прозрачность падает.
@@wertyuiop1473 Хороший вопрос. Вероятно, что как минимум спирт в барде закончился. Но это только мое предположение.
Да и собственно, что отбирать, если флегма не образуется и не возвращается?
@@delo_mastera_boitsa Зависит от конструкции аппарата и скорости перегона, все же.
Я был удивлен работой узла отбора по жидкости: спиртуозность в струе не падала ниже 80%ю. Ноя гнал медленно, почти покапельно после отбора голов. Да, это долго, индукционку пришлось 2 раза включать: у нее непрерывный режим всего 2 часа (или 3, но скорее 2 часа, не помню). А если скорость отбора увеличивал, то спиртуозность падала в тот же момент, приходилось прикрывать клапан на доохладителе. Так что у меня до окончания возврата флегмы так и получилось, что в струе не менее 80% спирта.
Следующий погон буду делать, попробую все зафиксировать "на пленку".
Всё правильно сказал, Молодец ,кому не понравилось не судите,будьте добрее.И насчет "меры" тоже в точку. И двойной перегон с чистой водой тоже хорошо получается.
Спасибо друг за поддержку! Фильтрую самогон, если нет времени на вторую перегонку.
Все дело в том что в фильтре для очистки именно воды вместе с активированным углём в определенном соотношении добавляется ионообменная смола в гранулах, кому интересно можете его разобрать, увидите белые горошины, мелкие, в долю миллиметра, так вот, она растворяется в спиртах, и естественно попадёт в напиток, если использовать такой фильтр то специальный, для очистки спиртов, заполненный гранулами кокосового угля
Брага из варенья@@ОлегНеизвестный-и8я
Перед фильтрацией, брарья алкоголики, необходимо охладить минимум до +5 градусов, при такой температуре сивушные масла сворачиваются и лучше застряют в фильтре. Быть добру.
Спасибо друг за совет👍 Попробую Ваш способ очистки самогона
А это точно, что лучше охладить? А то я последнее время стараюсь именно горяченький пропустить через угольный фильтр... Типа, кумекал, масла горячие жиденькие, в фильтр так и втянутся... Кто-то же мне подсказал. Конечно, надо попробовать охладить до +5 градусов ради эксперимента. Спасибо.
@@nezombi734 правильно, собственный опыт это самое лучшее, результатом только поделитесь здесь.
@@АлександрИванасын Обязательно. Нам истина нужна.
@@АлександрИванасын Делюсь. Какая-то х.... получилась. Фильтровал в холодильнике для чистоты эксперимента. Каюсь, 5 градусов тепла не получилось. Достиг только +8 (старенький холодильник)... Отведал... Извините, но не понравилось. Сплошной духан... Только что оглаушил три стопочки. Вы сам-то точно уверены, что надо при +5 градусов фильтровать, а не горяченькую?
Вариант самый простой , но и здесь есть свои тонкости.
В фильтре есть компоненты, которые расщепляются крепким алкоголем, поэтому самогон лучше разбавить водой до фильтрации и фильтр брат самый простой, дешёвый, в нем концентрация угля больше. Фильтровать 2-3 раза. После первой фильтрации теряется 2-3 градуса.
Спасибо за коментарий, где то читал что эти смолы ничем не растворяются
Градус не теряется, врёшь ты брат
к сведению чача делается из винограда . с сахаром это самогон сахарный.
Валерий спасибо за подсказку, я считал что самогон из виноградного жмыха с сахаром называется "чачей"
кстати не из винограда из мезги винограда,а соку другое применение найдите,например бренди или виноградная водка.
@@delo_mastera_boitsa Из неликвидного винограда тоже делают чачу.
Для того чтобы перегонный состав не пригорал на днище котла я добавляю глины предварительно обработав её миксером. Она тяжелее данного состава и находясь внизу препятствует пригоранию. Всем крепкого здоровья вкусной еды, безвредных напитков и никогда не пить до обеда.
Спасибо друг за полезный совет! Не подумал что глина может препятствовать пригоранию браги.
Чтобы не пригорало, надо гнать на Индукционной плитке..😉
Перегоняют на газовой плите, ни когда ничего не пригорало...
А почему сначала не разбавить , а потом очистить, ведь , чем меньше крепость , тем лучше очистка?
МОЖНО ГНАТЬ САМОГОН БЕЗ ЗАПАХА И БЕЗ ВСЯКОЙ ОЧИСТКИ.
1). Необходимо собрать 2 сборки. Первая сборка на брагу, а вторая для получения спирта без запаха.
2). Первой сборкой БРАГУ перегонять так же с ДЕФЛЕГМАТОРОМ. У меня метровая царга 1.5" набитая медной сеткой. Перед царгой установлен диоптр с колпачком.
3). ВТОРОЙ перегон. Вначале идёт диоптр с колпачком. Потом царга 1.5" - 40см с сеткой. Через переход стоит царга 4" - 40 см. Далее устройство отбора голов. Далее дефлегматор и так далее.
На втором перегоне ВТОРАЯ царга обязательно должна быть 4" , это для того что бы скорость паров была очень медленной, нет барботажа и не произойдёт улёта жидкой фазы. Время и площадь контакта газовой и жидкой фазы увеличивается. Постоянно идёт качественный плёночный массообмен. Во второй царге 4" нет барботажа и идёт спокойный плёночный, можно сказать, ламинарный режим массообмена. В общем брагу надо не торопясь перегонять с участием флегмы. Заканчивать перегон где то на 20° градусах. Второй перегон заканчивать когда верх колонны 82° - 82.5°. Главное не спешить. Что нам это даёт? Сразу на первом этапе мы отсекаем эту гидру - сивушные масла. На втором этапе на царге 4" окончательно чистим самогон от всех примесей.
Спасибо друг за подробную консультацию!
@@delo_mastera_boitsa Пожалуйста. Главное первый перегон браги вывести на циркуляцию ,где то на пол часа, чтобы все фракции выставились по своим полочкам. Стекающая вниз флегма сделает свое дело. Все высококипящие компоненты(масла) окажутся внизу. Сам понимаешь делай не торопясь. Ну что ещё из моих секретов... Ставь брагу зимой на крещенской воде _ в ней мало солей. Я обычно её набираю в 12-00 (литров 300).
Недельку должна постоять - успокоиться. Не успокоенною воду вредно пить. Дома обычно вода стоит в банках.
Так это целая наука. Вам диссертации писать надо , и выступать нателевидении. А то невыносимослушать нынешних горе_ журналистов_, дикторов
Да ты, батюшка, аллигарх, такой аппарат закупил!
@Саныч10 Можно делать проще, да ещё лучше. Я обычно делаю 220 л браги. Потом готовую брагу разливаю в 20 литровые кеги, наливаю в склянь до самого верха, чтобы не было доступа воздуха. Закрываю герметично и ставлю в холодный коридор месяцев на 5... Это где-то в начале января. И до весны забываю про неё.
К маю брага чистая как стекло. Сивуха внизу. В браге только головы, да ароматика.... Самогон расходится очень быстро, да иной раз приходиться расплпчиватся жидкой валютой.....
Кокосовый уголь 1 стол ложка на 3 литра очень хорошо очищает. Я гоню до 20 градусов и нормально
Я пробовал березовым, тоже хорошо, но нужно больше.
А уголь для розжига пробовали?)
@@user-oj5sp4js5b нет не пробовал, я думаю что кокосовый самый раз очень хорошо очищает
Сколько времени выдерживаете?
класс ставлю! и подписываюсь. я то же так очищаю. только ставлю на 10 л. банку. это на самом деле самый простой и проверенный способ!
Спасибо друг за совет и подписку👍
А как вы лейку картриджа увеличиваете?
Спасибо автору за труд, моё мнение таково - если нет времени и очень хочется вмазать побыстрее, то такой способ имеет право на жизнь. Но опытные самогонщики конечно же первый перегон или спирт-сырец разбавляют водой кто как, я до 20 градусов и углюю несколько часов, и обязательна вторая перегонка. Ну а там по классике - отбор голов, забор тела и отсечение хвостов и будет вам счастье - будете пить прекрасный продукт, который уже не надо ни через что пропускать. Конечно возни и времени больше, но оно того стоит! Удачи автору и спасибо за ролик!
Спасибо Юрий за совет и поддержку
так же делаю
друзья в восторге 👍👍👍
@@РыбалкаОдессаВиталий Друг приезжал в гости, продегустировал - говорит в магазине такого не купишь
Очищаю так же, друг научил еще год назад и из первой дряни ( головы) тоже делаю жидкость для стеклоочистителя.
Многие критикуют этот способ, но меня он пока вполне устраивает.
неужели!!у вас в авто магазине,не продают ..."жидкость для стеклоочистителя"? что вы хуйней страдаете? эта бутль ..стоит три копейки!!
@@delo_mastera_boitsa да не ври! Не чего этот метод не даёт! Пробовал не раз! Пока второй раз не перегонишь, не чего этим катриджем не очистишь!
@@АлександрЦырульников-ъ3п Недавно чистили фильтром самогон товарища, который не отбирал головы и хвосты. После чистки вкус вполне сносный.
@@delo_mastera_boitsa Это смотря, какой у тебя аппарат. Но, по любому, это угольный фильтр, он хорошо вычищает все примеси, точно...
Моя бабушка всю жизнь гнала, жила до 100 лет.
Силу воли иметь надо, чтоб не спится. Спиваются. Силы воли нет у многих.
Я полностью согласен с бутлиром.По началу я как начинающий перепробовал все методы очистки в плоть до извести маргонцовки молоком.уже и не помню зола итд.Все зто похоже на сотирический прикол.Еще тикалями не додумались.Злементарно выгоняеш сусло также убираеш головы. И минимизируеш хвосты.Получается уже Сым.50 г разбодяжеваю родниковой водой до 25г Сутки он стоит.делается второй перегон.так же убираю головы.и минизирую хвосты.Все бодяжу чистой водой до 42 45.Получается вещ Имеет запах но он приятный спиртовой.Пется как вода мягко.Не каких от слова совсем не бывает побочных болезненых зфектов.Всем добра.уважайте себя.Не пейтй то что вам продоют барыги не важно магазинное или дешевый Сым.
Такой молодой, а уже самогонщик. А вообщем молодец, полезные советы, благодарю и подписался.
Ты хотел сказать; Такой молодой, а уже ГОНИТ?
мне 23 и я самогонщик, что в этом такого? Или гнять только в 60 можно?
😂👍
@ol😂👍egvolchansk
Не надо не каких фильтраций , по сути ты спирт сырец фильтруешь в надежде получить результат , я всегда удивляюсь этим мероприятиям , когда начинают свой продукт "облагораживать"😁 , если ты начинаешь применять эту "дедовскую" магию - отстоять, профильтровать, итд итп - будь честен сам себе , твой продукт мягко говоря "неайс" получился , вот ведь как - лень время тратить на второй перегон , а на эти танцы с бубном эти есть время ? при том через какой то сомнительный фильтр , которой не особо как то проектировался под фильтрацию спиртовых растворов , что ты там нафильтруешь , а что добавишь в свой напиток тоже большой вопрос требующий подробного изучения. Решение этой проблемы простое : 1) Перегоняем сначала весь спирт до воды 2) Делаем второй дробный перегон с отделением хвостов голов и тела и никаких фильтраций облагораживаний и прочей содомии не надо делать . И спиртометр этот лучше не использовать , он невероятно неточный , АСП-3 не намного дороже стоят ,но это небо и земля . P.S. никого не хотел обидеть и задавить свои "авторитетом" , просто так лучше не делать )))))
Спасибо друг за замечание! Применяю фильтрацию вместо второго перегона в крайних случаях.
100% ЗА 🤝
ЧУВАК просто дилетант !!!
Просто БАЛАБОЛ !!!
ЧАЧА не всем может открыть свой секрет !!!!
У него просто "виноградный самогон !!!
ЧаЧа имеет свой АРОМАТ И ВКУС
а ФИЛЬТРАЦИЯ ВСЁ УБИЛА 😭😭🥬👺☠️☠️☠️
Фильтр для воды эффективен при разведении сырца водой и сильном охлаждении, масла теряют текучесть
Сейчас я продукт перегонки сброшенного винограда... Вы терминологии явно не владеете.
Самая лучшая очистка самогона - это вторая дистилляция...... В особо творческих личностей третья
Согласен полностью двойной перегон с отбором и кусок сахара на 1 л. С уважением. Михаил.
Дружище, фильтровать то нужно после окончательного разбавления. Довёл до 45 ти и в фильтр. А так при взаимодействии хоть с родниковой хоть посеребрённой водой происходит реакция и выделение сивухи.
Спасибо друг за совет! По моему, при взаимодействии с неочищенной водой выпадают минералы в осадок.
Давно уже есть формулы разбавления самогона,, и фильтровать надо после разбавления чем крепче самогон тем тяжелее идёт отделение сивухи. Я практикую не один год, три ст. Ложки какосового угля на 3 л, и как прекратится выделение пузырьков с дна банки это 40 - 50 минут и теперь процеживаю через ватные диски (у жены когфискую)
Если не понимаешь в самогона не снимай ролики
@@ПетрЮжалин я тоже за кокосовый уголь, правда ещё и через фильтр пропускаю, запаха самогона исчезает почти полностью.
@@АлександрПигарев-ш4з А где брать этот кокосовый уголь?
Понятно, головы и хвосты не брать для питья. В то же время начальные хвосты (нужен опыт) не оказывая вредное действие в связи с малым содержанием, дают тот вкусный вкус напитку, который приятно радует организм. А он, организм, радуется потому как те, которые живут внутри нас, хотят и с удовольствием принимают состав для переработки при красивом общем самочувствии. Добавить нужно градиенты, которые применялись по ГОСТу ещё в советские времена для приготовления вкусной водки.
👍Согласен, ваше мнение, на каком % останавливать перегон? На 55 уже видна сивуха в струе, останавливаю на 50, потом через фильтр, но опыта мало, хотелось бы мнение со стороны.
@@IgorSy78 нужно брать, пока горит сэм. ниже 40 тоже нужно брать, но в отдельную посуду, для повторного перегона можно добавлять в следующую готовую брагу.
@@IgorSy78 на 55* никакой сивухи нет. это идет тело. самый смак!
@@user-ig7br4qq9b Такого же мнения. Моя теща так же делала, золото было, а не теща!
Очистка СС производится при его крепости не свыше 20 процентов через фильтр кокосового угля, последующей второй перегонкой и дробным отбором. Только при выполнении этих условий, самогон частично очищается от альдегидов и др. примесей. С картриджами с активированным углём для очистки воды не стоит сношать верблюда. Картридж можно использовать в качестве контейнера для кокосового угля при изготовлении примитивного фильтра.
Спасибо за совет! На второй перегон у меня времени нет, а очистка картриджем дает вполне приемлемый результат. Но совершенству нет предела,.Попробую Ваш способ в деле.
@@delo_mastera_boitsa После первого перегона вы в любом случае получили раствор спирта, ацетонов, метилов и прочих альдегидов воде.
Лучше второй перегон делать. И с отбором голов и хвостов.
Если брать фильтр то надо применять фильтр Макарыч для фильтрации алкогольных напитков самогон пропускать после второй перегонки не более 20 литров хранить картридж в герметичном пакете в холодильнике, а вообще после перегона браги сырец надо разбавить водой до20 - 25 % углевать 20 минут ,отфильтровать через сито ,засыпать поваренной соли с содой пищевой не пишу пропорции все по разному , а затем гнать второй раз уже с применением сетки и дефлигматора ,с отбором голов,спирта ,и хвостов пишу не для мастеров ,а как комментарий.
Спасибо друг за подробную подсказку, попробую по Вашему рецепту сделать👍
перегонка браги в спирт сырец, разбавление водой до 20%, затем вторая дробная перегонка в обычном кубе с сухопарником. никакого угля, соли, соды (бред). всё. никаких сложностей
@@СергейП-о8ы Можете сказать- что такое дробная перегонка? Пытаюсь научиться ремеслу самогоноварения.
@@ludmilakirile8145 голова-тело-хвост. Для личного пользования берём только тело. Головы отделяю по калькулятору хвосты по содержанию спирта. Это с сухопарником.
Потрясающе! И я увлёкся самогоноварением. Но чистку самогона делаю после второго перегона - на всякий случай. Итог - море радости.
Да, друг хороший самогон в умеренных количествах приносит только пользу организму.
@@delo_mastera_boitsa алкоголь в любых количествах вреден хоть это литр или 10 грамм
@@alexmob4883 позвольте с вами не согласиться, русский человек, когда выпивает, становится ужасно весёлым и падким до баб. А смех и любовь продлевают жизнь.
@@IgorSy78или становится буйным и громит все и всех подряд!
Скажу Вам как химик химику, чтобы этот фильтр сработал спирт сырец должен быть НЕ БОЛЕЕ 20° в противном случае ( 40 , 50 , 60 и тд ) все сивушные масла растворены в спирте и пролетят просто на ура. А то что получается лучше и Вас устраивает - это маскировка угольным ( водочным ) вкусом.
Спасибо за подсказку👍
углём очищать а после через фильтр или марлю все пропустить уголь впитает яды и всё)
То есть после первой перегонки смешиваем с углем, пропускаем марлю и через фильтр? После 2 перегона уже не чистим? И сколько держать с Кокосовым углем, много разных мнений?
@@IgorSy78 5 часов хватит
Грамотные опытные врачи доказали что отравиться можно очень чистой и хорошей водкой потому что её Пьёшь Пьёшь Пьёшь Пьёшь А когда водка не очень хорошо очищена на организм принимает определенное количество и потом наступает отвращение и человек перестает пить тем самым не наступает отравление организма так что надо пить дешевую магазинную водку или хороший самогон в котором как нечисть его а сивуха присутствует.
Да друг, все хорошо в меру! И дистилированная вода вредная.
Водка сейчас вся из китайского гидролизного спирта, который получают из нефти.
В обычной водке почти нет сивушных масел. Ее делают из спирта 96.6% и разбавляют водой. Учите матчасть. Основа это спирт: альфа, люкс, экстра. При производстве альфы не используют картофель, только пшеницу и ячмень в люксе соотношение картофеля допускается до 35%, ну и в экстре соответственно больше. Именно картофель содержит большее количество метилового спирта. Поэтому в альфе его допустимая норма 0.0003, а в люксе 0.002 в экстре еще больше. Метиловый спирт это яд, носит накопительный характер, не выводится из организма и от него слепнут. На счет того, что нет разницы что во что вливать, так вот она есть. По вкусу не отличить, но есть видео, где автор вливает воду в спирт и спирт в воду. Потом сдает все в лабораторию. Так вот составы хоть не сильно, но отличаются. И по составу лучше лить спирт в воду. Кому интересна более исчерпывающая информация погуглите, все это есть в открытом доступе.
Спасибо друг за подробный комментарий! Я водку не пью около 10 лет, из-за плохого самочувствия после неё утром. Тем более сейчас очень популярен синтетический спирт, который по вкусу не отличить от органического. По поводу разбавления самогона водой, то да, заметил что выпадает белый осадок при вливании воды в самогон. Наверное образуются какие то окислы.
@@delo_mastera_boitsa Я водку тоже не пью, после спирта с водой утром состояние действительно хуже чем после даже сахарного самогона. Мое обьяснение: спирт с водой это яд на много чище, чем самогон, хотя это тоже яд. И еще один момент, если пить магазинную водку и потом вечером после пьянки пить много воды, где-то 200-300 мл. через каждых 2-3 часа. То на другой день похмела почти не будет. Значит ли это, что чистый спирт сильнее обезвоживает организм чем самогон...сложно сказать, это надо консультироваться с медиками:)))
@@RaumOst Наверное полная очистка от сивушные масел чужда для организма человека👍
Самая лучшая очистка это вторая дробная перегонка! Угольный фильтр незначительно убирает сивушные масла, но придаёт напитку резкость и водочный привкус 👍
Спасибо коллега за подсказку! Да, вкус и запах очень похож на водку. Наверное на заводе этим и фильтруют.
Есть канал "Сурликбез", там десятки роликов , рекомендую к просмотру " Промежуточная очистка самогона".
@@СергейФатеев-ъ4и считаю,что качественная двойная перегонка на хорошем аппарате и не нужна ни какая промежуточная очистка.
@@samogonnikolay , если на колонне-то согласен, но с сухопарником надо чистить! Это давно доказано!
@@СергейФатеев-ъ4и Ничего чистить не надо даже , если и не колонна. Дробная правильная перегонка , медная сетка в царгу. Да, и чача из вина , а не отжимок с сахаром и дрожжами, и не надо никакой колонны.
У вас есть 5л самогона крепостью 50", умножаете 5*50, получаете 250*, теперь делите на количество градусов желаемой водки, подучите число сколько надо долить.
Спасибо за совет друг!
250:45=5.5555555 чего? Литров? Грамм?
Получается не сколько надо долить, а общий объем нужной спиртуозности. А ещё есть приложение Калькулятор самогонщика.
@@АндрейГайворонский-м2ф Спасибо!
%
Я очищаю марганцовкой, до розового цвета, через 15 минут пропадают запахи, через сутки выпадает осадок, затем фильтрация.
Спасибо за совет! Интересно, не остаются ли остатки марганца в самогоне?
Черезь полдня марганец весь потемнеет, всеи дурные запахи исчезают а черезь пару дней выпадает чёрный осадок. состоящий из сивушных масел и другой дряни.@@delo_mastera_boitsa
Если только для последущей перегонки (и то смысла не вижу, СС можно прогнать через КАУ, намного безопаснее и этиловый спирт не расходуется), перманганат калия в первую очередь вступает в реакцию с этиловым спиртом и образует уксусный альдегид, дальше анкология, данную смесь лучше в розжиг использовать.
Я например в первую перегонку отсекаю головы с 20л. Браги грамм 300голов и во второй перегонке грамм 200 и никакого похмелья и вкус приятный
Спасибо друг за информацию! Я немного экономлю и снимаю с самогона головы и хвосты в два раза меньше.
Бросьте бухать и похмелье исчезнет
Все верно вроде,фильтр правда и другой может быть. А вот мутной у меня никогда не бывает до 45 градусов. Все как слеза тело,голова и хвосты.
У меня самогон из сахара и варенья всегда получается чистый, а из фруктов часто мутный.
@@delo_mastera_boitsa я очищаю самогон марганцовкой потом фильтрую получается нормально сорок пять градусов и пьется хорошо
@@ТатьянаФарафонова-д5б Сколько читал комм. про очистку, первый раз читаю про осаживание сив.масел марганцовкой (водным раствором КМnO4). Моя мама всегда так делала. Лаб.анализов, конечно, никто не делал,
но и на качество никто не жаловался. Мне 65 лет.
Да гоните хоть до 0. Всё дело в охлаждении.
А как на счет того, что химический состав пластикового ведра , перейдет в так называемый очищенный самогон? И стоит ли прилагать столько усилий, чтобы в один момент угробить благородный напиток? Все действия нужно проводить в СТЕКЛЕ , или пищевой нержавейке ! Фильтр ,к стати тоже из пластика, который предназначен для фильтрации воды, а не спирта. Так что , коллеги , сделайте соответствующие выводы !
Да, Вы правы, пластиковую посуду для самогона лучше не применять.
Я купил спирт медицинский в пластиковых канистра по 10 литров. мне его выбросить или продолжать употреблять?
@@ЮрийМалиновский-н4ь Поскорее перелить в стекло
Волков бояться в лес не ходить.
@@ЮрийМалиновский-н4ь Не забывайте, что медицинский спирт предназначен для наружного применения. Особенно спирт который поставляется в мед учреждения 70 градусным. Его так и называют "антисептический р-р", его лучше вообще не пить.
новый фильтр сначала замачивают в воде ( мин.30) потом немного фильтруют воду и лишь затем фильтруют дистилят (чача это другое)
Спасибо за комментарий! Я не замачиваю, это грозит только выходом небольшого количества активированного угля из фильтра в самогон. Потом осядет.
Выручайте! Произошло следующее - может упустил температуру и кипнула брага или брага подкисла (делал брагу на своем винограде, первый раз, не понял подкисла или нет, потому что запах и вкус необычный). Вобщем самогон стал вонючим. С двадцатки браги беру всего 3 литра тела, не жадничаю. Стоит сухопарник перед змеевиком. Самогон как слеза. Решил по старинке удалить запах, не делал так с 90- х, добавил немного марганца, пол кончика ножа. Он растворился и всё, розовым не стал, добавил ещё на кончике ножа, тот же результат, прозрачный ни чего не выпало! Психанул, нахренячил марганца от души в стакан с водой хорошо размешал, аж стакан покрасился, залил, вроде сначала порозовел, потом пожелтел и всё! Опять кристально прозрачный! Понимая, что продукт я уничтожил, попробовал запустить реакцию с помощью лимонки, добавил раствора лимонки и ничего не выпало. Вобщем гадость которую я сотворил я вылью. Но если есть ответ, что это и как это произошло, напишите буду благодарен. Только пожалуйста не пишите, что нельзья очищать марганцем и т.д. я прошу помощи специалиста, а не чьего то личного мнения.
Плохой запах мог появиться, если Вы делали брагу из некачественного подгнившего винограда. Я так делал вино, аромат и запах отстой. Понадобилось больше марганцовки, возможно она уже не свежая и потеряла свою окислительную способность. Разбавьте самогон с водой и перегоните еще раз, запах и марганцовка уйдут.
@@delo_mastera_boitsa да марганцовка старая, сделаю как вы сказали, подписываюсь.
Химию учите. этиловый спирт C2H5OH сам прекрасно взаимодействует с марганцовкой:
2KMnO4 + 3C2H5OH = 2KOH + 2MnO2 + 3CH3CHO + 2H2O
Как видно, в осадок выпадает двуокись марганца - те самые бурые хлопья.
Мало того, разбавленные водные растворы марганцовки сами неустойчивы, они разлагаются с образованием бурого осадка диоксида марганца и выделением кислорода:
4KMnO4 + 2H2O = 4KOH + 4MnO2 + 3O2
Вообще марганцовка, как сильный окислитель, может частично связать и вывести в осадок какую-то часть головных фракций, но не более того.
@@gragbogdan5084 как говорил классик - очень интересно :)
Друг очищает марганцем раз с ним попил чуть дуба не врезал, лучьше вообще нечистить, а первые сто грам выгнанных выливать, лучшая очистка углем,
Да марганцовка тоже не полезная в самогоне.
Ну марганцем врятли он чистил, это металл серебристого цвета, а вот перманганатом калия некоторые любят травиться.
Как в 90-х побывал, очень атмосферное видео, Подача и качество соответствуют тому времени.
Спасибо за просмотр и комментарий!
Для разбавления самогона есть калькулятор самогонщика. Ценная вещь!
Ставлю лайк за труды, и за слова: употреблять редко и без фанатизма!.
Спасибо друг! Все хорошо а меру👍
Если не торопишься выпить , то лучше добавить марганцовки и развести до слабо розового цвета , без фанатизма . Дать отстояться . В результате прозрачность как слеза и убивает запах почти на 95%.
Спасибо друг за совет по очистке самогона! Может марганец не полностью выводится из самогона после выпадения в осадок?
После марганцовки обязательна перегонка.
@@delo_mastera_boitsa если читаешь это , значит я живой .
@@ЭдвардРадзинский-ю2ч перегонять не надо .
@@СергейЛарченко-ы5д Вам можно не перегонять. А остальным надо обязательно.
Я гоню бражку до того, пока самогон не перестаёт гореть. Только перестало гореть, то всё заканчивается.
Спасибо за совет друг! Я стараюсь выжимать хвосты до максимума, а потом перегнать их вторым заходом. Так вроде больше самогона получается.
Юра первую гоню до воды потом очищаю чистым биологически молоком. Стакан 250г на четверть через 2 сут. Процеживаю в друшлаке через полотенце.. Развожу до45град. Добавляю50проц. Воды и вторая перегонка. Секрет. Как только потечет с каждого литра 45град.самогона отбираю 40мл первача и гоню пока горит, а остальной гоню до воды и лью в омыватель машины
@@ВладимирМороз-ы3г Спасибо
Охренеть,ты до трети чачи теряеш.
@@yankazimir1751 я для себя гоню, а не для продажи. Поэтому хочу, чтобы было качество и меньше сивушных масел.
Уголь, молоко, хорошо, А вот марганец влияет на потенцию, Его даже курам нельзя давать более 3 дней
Спасибо за предупреждение, я не знал о этом побочном эффекте.
Использовать фильтр для воды можно, но только если внутри фильтра только уголь без примесей! Я использую колону для фильтрации, в которую сам засыпаю кокосовый уголь. Самое основное - это развести самогон водой до 45-47 градусов и заморозить его в морозильной камере до -22_-25'С(ниже невозможно в домашних условиях, но можно и до -45'С), и только после этого сразу прогнать через угольный фильтр. Результат удивит любого самогонщика, даже с 10летним стажем.
Прежде чем прийти к этому, я не смотрел блохеров, которые возомнили себя супер винокурами, а прочитал множество литературы, и только после этого способа очистки я был приятно удивлен(американский патент очистки спирта от примесей).
Пользуйтесь!
Спасибо за совет! Про заморозку самогона еще не слышал.
@@delo_mastera_boitsa я нашёл в нете, там более подробно всё описано. "Способ обработки смеси этилового спирта и воды"
Отличный метод,но я всю жизнь гоню и пью и с хвостами не заморачиваюсь,вода,дрожжи и сахар.И никогда не травился.и похмелье не было тяжелым,как после казенной водки.
Увы практика показывает что употребляющие такой алкоголь долго не живут, достаточно много знакомых любителей такого «суррогата» не дотянули и до 60-ти, цирроз печени и все
Да, эти хвосты и головы не очень полезные😭
Если не секрет, каков Ваш возраст?
@@alleksandr1934 Я про себя скажу, мне седьмой десяток. Как я понял, пью всё не разделяя уже около 7 лет где-то по 0,5 в неделю. А то и почаще. Без проблем. Тьфу-тьфу-тьфу, конечно. Когда водку приходится пить, то именно водочный запах стал шокировать, неприятный. Водяра! Хотя, и от хорошей водки похмелья тоже не ощущаю.
@@monzar1992 Я знаю много случаев когда человек не цведавший алкоголь уходил в молодом возрасте,так что зто всё бла бла бла.От себя: восьмой десяток,сегодня 14 января отмечаем старый Новый год,вчера его встречали,слава богу с утра есть чем лечиться.
для разбавления спирта надо знать такую формулу: например у тебя спирт 60 град .хочешь разбавить до 45 ,берёшь 60делишь на 45,умножаешь на количество спирта и отнимаешь количество спирта ( 60:45×3-3=1) и того ,надо добавить один литр воды.
Спасибо за полезную математику.
А если у меня 3 литра 50градусов как до 40ка разбавить, сколько воды влить?????
@@АнАн-э8ь есть в интернете калькулятор и там всё есть,как и до скольких градусов разбавлять самогон.
Надо иметь каркулятор самогонщика там всё есть
Формула работает!
брагу ставить на хлебных дрожжах и добавлять пшеницу - выдерживать дней 20-30 - брага становится светлой и доброй а если кто больной то никакая очистка не поможет но самогон лучше водки во сто крат 55-65 для здоровья хороший градус
Расскажи лучше рецепт настоящей чачи из виноградных выжимок . Уточни , что такое спирт этиловый и что такое метиловый . А потом расскажешь , зачем чачу очищать , если она настоящая ? И через фильтр противогаза фильтровать не пробовал ?
Перед фильтрацией должно быть не более 25град. иначе вместо очистки могут вымываться всякие вредные вещества,делать это надо перед второй перегонкой
Спасибо!
И как это , выходит весь самогон 25 град? Ну я не за 50, ну и не 25 все же
Спасибо за материал, мне как новику многое пригодится! Я его в закладки, потому что в комментах просто кладезь народной мудрости. И прикольно, что moonshine - редко встретишь такое))
Спасибо за просмотр! Американцы самогон только ночью варили.
@@delo_mastera_boitsa, да, и в лунные безоблачные ночи, когда милицейским сложнее было находить очаги. Хорошо, что времена "сухого закона" позади. Хотя..
Картриджи для очистки воды имеют широкую гамму и подбираются в зависимости от состава воды: железо, соли механические примеси. И уж точно не предусмотрены для удаления головных фракций самогона а именно метила ацетона эфира альдегидов и прочего добра. Имеющийся в фильтре уголь окисляет спирт придавая ему вкус водки и только.
Сами гоните и пейте после очистки а людей не вводите в заблуждение.Самая лучшая очистка это дробная перегонка спирта сырца разбавленногл до 20-25% водой и еще зерновой сырец на меди, сахарный- нержавейка или стекло
Андрей, спасибо за замечание. Это один из способов очистки не у всех есть время долго перегонять фракции самогона. После этого фильтра, если он новый, даже мутный самогон (если прозевал отсечь хвосты), становится прозрачный
Дело мастера боится
Хорошо что соглашаешься а не тупо уходиш, тупо в защиту Это понятно что фильтр муть не пропустит. 20 лет гоню и все время удивляюсь что ребята в ютюбе дают есть еще с марганцем бегают но есть и очень грамотные ребята типа Павла- Счасливчик Поэтому советую всем смотрите и анализируйте увиденное Наберите в ютюбе Состав голов - класно прежставлено.А чача это класно зимой в магните девочки отдали(подогнали) ящик винограда некондицию, причем сбродный сделал (вино виноградное 1й раз в жизни 5 литров и на шубе чачу поставил ) в чачу добавил в сухое вино и получил портвейн какого в жизни не пил.
Лайк вам и всем кто казенку не пьет
Спасибо - "век живи - век учись"!!!
@@АндрейМорозов-к6д
Он
Пробовал делать самогон в первые было интересно мне,Ну поставил на брожений а посля прогнал черезь простой домашный апарат изь кострюля,Получил вроде чистый и прозрачный жидкость,Прогнал ее черезь фильтр который вы показываете,Далее и ешо прогнал для строховке черезь древестный уголь,Вроде все чисто,Пробовал ее на вкус вроде есть градусы но не горить оно у меня как спирт,Выпил немножке в дозе одного стакана,Печень начил колоть почему то,Когда я пил вино самодельный то небыло проблемь с печеню,😅
Наверное брага недобродила и осталось в самогоне много сивушных масел.
Привет, определитесь, пожалуйста, чачу или самагон? Это большая разница
Виноградный самогон называется чачей.
7
Как показал опыт, разбавлять самогон до необходимой крепости ,лучше всего по формуле Пг/Нг ×Кс-Кс = Кв, где Пг полученный градус, Нг необходимый градус, Кс количество самогона (в мл,пример 1000 мл=1 л) Кв количество воды в млитрах.
Хорошая формула разбавления самогона - нужно её проверить.
@@delo_mastera_boitsa , да ,× умножить, / - разделить, - минус,= равно. А я через минут 30 буду "проверять" формулу в очередной раз.))))
@@vasiapupko7544 настоящая химия.
Алкофан калькулятор самогонщика...21век
А зачем так заморачиваться? Мы добавляем воду при плавающем спиртометре достигая нужный градус
Скажите пожалуйста, какой водой вы разбавляете, родниковой или магазинной очищенной?я думаю родниковой лучше будет
Я разбавляю самогон бутилированной магазинной водой. Та вода, что продается на разлив никудышная и самогон мутнеет от минералов в ней. А вот расфасованная в бутылки обычно качественная и самогон не мутнеет после разбавления.
Профильтруйте аквафором. Шикарный результат
@@delo_mastera_boitsa Вода домашняя Осмосовского фильтра отличная для этого
Дестилированной.
@@delo_mastera_boitsa я водой из-под крана разбавляю: у меня ничего не мутнеет.
самый лучший самогон получается из ректификационной колонны :)
у меня сделана она из двух труб из нержи разного диаметравысотой полтора метра с трех уровней берется дистилят получается нормальная водка без запаха, самогонный аппарат не грею, сперва пропускал пар через брагу, потом с компрессором замутил и от строительного фена нагревалкой, темературу настраеваешь градусов сто и погнал воздух, весь спирт с пятидесяти литров за полтора часа отогнать можно а не два дня кипятить :)
Интересная идея с нагревом. У Вас все профессионально...
А по подробней можно,была у меня идея,а Вы похоже её уже в жизнь воплотили,плз.если не трудно опишите подробнее,с ув.Олег.
А где можно посмотреть, как работает ваша система?
Интересно!инфо секрет?хотя пром масштабы не нужны!
Я, в советское время сделал очень глубокий поиск по авторским свидетельствам СССР на изобретения. И отобрал себе два изобретения за 1930г и 1932г по очистке самогона, в которых для очистки использовался белок куриного яйца (ВЕДЬ МЫ ТО ЖЕ СОСТОИМ ИЗ БЕЛКА). А также отобрал все те изобретения которые повышали выход самогона. В итоге, я стабильно получал больше 7 литров самогона из одного килограмма сахара. Несколько раз получал из 5 кг сахара по ДЕВЯТЬ ЛИТРОВ. На канале я рассказал о своем опыте подробно. Если щелкнуть по фотографии то зайдете на канал. Посмотрите!
Спасибо друг, посмотрю!
А чтобы самогон не был мутным надо следить за мощностью кипения у меня чистая Как слеза идет Иногда кажется что спиртометр в воздухе висит
Спасибо за комментарий! Это еще зависит от качества браги, если не добродила - будет мутняк не зависимо от кипения :)
Я гоню на флягу 36 л 6 кг сахара 500 г дрожжей это очень важно 6 л воды килограмм сахара бродит хорошо никогда в уксус не превратиться проверено годами и жизнью!!
@@ПрофессоркислыхщейДуплейНикола Спасибо за совет. Я на 5 литров воды ложу 1 кг. сахара. При какой температуре у Вас бродит брага?
@@ПрофессоркислыхщейДуплейНикола Чтобы сах.брага да в уксус!?! Ну эт надо быть совсем уж неудачником-рукожопом 😁
@@adrey1125 Я когда сама самогон гнал у меня по 14 фляг стояла Так что когда дочери доходило до 14 самогон уже был прозрачным уже выбрал delasy отстоялась самогон был отменным
А пластмасса же, химически активна со спиртом, и в процессе фильтрации, самогон, втягивает в себя частицы пластика. Не так ли?
Да, при длительном нахождении спирта в пластике возможно. Но у меня он там находится 5 минут и за это время ничего не произойдет.
Всегда фильтрую кувшином нормально запох сивухи уходит, правдо пару градусов улетает
@@СергейКостин-э6н ф
Лейка фильтра тоже пластмассовая, но самогон пластиком не воняет.
Этот напиток препративный я закусывал крапивой яркой сочной соответственно букет а на овощи и фрукты и на общие продукты у меня эмунитет😊😊😊
Да, в меру это полезный природный антиоксидант....
Мастер, твою дивизию, а стекло использовать и угольный фильтр через пищевой насос не судьба? Пластик в самогон варении (качественном) вещь не допустимая
Спасибо за просмотр и совет! Угольного фильтра под рукой не было, а от противогазной фильтрующей коробки ГП-5 самогон становится зеленый :(
Уголь из противогаз использовали когда в магазинах не чего не было, но перед чисткой самогона уголь промывался и прокаливался в духовке при прожарке он меняет структуру становиться более пористым
@@user-viking-v3n В нем ещё вроде куча всяких металлов ингибиторов, которые дают зелёный оттенок самогону:(
А я последний раз углевание делал кокосовым углем с озона, на 3литра разведённого напитка 6 ст ложек угля и на 6-24 часа в банке, переодически перемешивая, затем двойная фильтрация с помощью воронки и ватных дисков и вуаля. Да будет вам счастье
Да, хороший способ фильтрации, но долго ждать когда гости на пороге😁
Перед углеванием охлади
Смотрел смотрел как дело дошло до спиртометра все стало ясно, горе ты горе еще советы даеш
Спасибо за комментарий! Мне точности спирометра вполне хватает.
Это ты правильно заметил! Таким спиртометром только крепость говна в жопе мерить! Да и катридж этот не чего не чистит! Пробовал, результат ноль! Из него самогонщик, как с моего хера сварщик!
мастер ты ломастер😅😅😅
Есть вопрос, сделал чачу, настаивал на дубовой щепе, от неё напиток помутнел, градус 42, прошёл очистку через вату 5раз, муть уменьшилась, но не ушла окончательно, что посоветуете использовать для очистки без потери ароматических свойств?
Можете один раз очистите эту чачу через фильтр и он станет прозрачным.
Я добавляю на кончике ножа марганец, довожу до розового цвета и на отстой
В своих напитках я придерживаюсь принципа максимальной натуральности и минимум химии, марганец не уверен, есть вероятность потери ароматики, фильтр какой? Пробовали уже 15степеней ватной фильтрации, кофейные фильтры, советские промокашки дали лучший результат, но на фоне 1л продукта все ещё наблюдается муть
Абсолютной зеркальности нет
@@monzar1992 Я использую самые дешёвые фильтры для воды. В них меньше всего посторонних химических элементов.
Ребята всем здоровья!!! Не судите строго, свой рецепт как делает моя супруга. Берём хорошую самгнку у человека 60 градусов, уже проверено для меня. Так же через барьер 4 раза,засыпаем клюквой и лимонными корочками,три недели настаиваем , можно и больше но у меня нет сил ждать,выходит 38,40,45 градусов,это взаимости от клюквы. Вкус просто супер р,0.5 зараз выпиваю, утром нет последствия. Вы извините но я лучше буду самогон пить чем водку отравленную от китайского спирта. Был такой случай,купил водку гвно,перелил в банку кинул актив.угля марганцовки,потемнела, через неделю процедил, лимонные корочки и запаха не было. Всем приятного аппетита,и спасибо что прочитали для здоровья!!!!
Спасибо друг за рецепт!
Как у Вас получается ацетон, мутные хвосты? Сколько ни сливал эти головы - никакого плохого запаха. Сколько ни сливал хвосты - никакой мути не было. Может потому, что у меня стеклянный аппарат? Есть ещё у кого-то стеклянный аппарат, как у вас насчёт голов-хвостов?
Головы особенно вонючие с сахарной браги, а вот с фруктовой почти не пахнут. А вот хвосты особенно мутные с фруктовой браги, а с сахарной почти мути нет.
@@delo_mastera_boitsa В принципе, я ставлю брагу сахарную, но кидаю туда обязательно укроп и кожурки мандариновые. Кроме того, либо отжимки черноплодной рябины, либо отжимки яблок. Раньше делал вообще изюмовку... Но, никогда не получалось отделить какие-то головы-хвосты. Вернее, отделял, но они оказывались обычным самогоном: что головы, что серединка, что хвосты. Чистенькие, без запаха и без мути. Вот и думаю, может дело в стекле?
P.S. Дополню. В стеклянном аппарате куб греется на водной бане (стекло, всё-таки). Может тут загвоздка?
@@nezombi734 Да, может нагрев браги проходит плавнее и нет резкого выброса пара.
@@nezombi734 Дело не в стеклянном аппарате и не в водяной бане. Стеклянный дистиллятор это по сути прямоток, т.к. имеет слишком малую высоту или её вообще нет. Поэтому и головы и хвосты сразу летят в отбор напрямую и на таком оборудовании их вообще отделить практически невозможно. Для этого и придумали колонны, дефлегматоры и т.д. В аппаратах колонного типа разделение на фракции гораздо эффективней. Вот на них реально головы, особенно в начале их отбора, по запаху голимый ацетон.
Насчёт хвостов: Мути нет потому, что все ожидаемые хвосты уже там, в приёмной ёмкости для основного продукта, а не идут в конце отдельно, имея слабую спиртуозность, муть и маслянистость. Всё растворилось в приёмной ёмкости за счёт более-менее общей крепости. Если разбавить "продукт" до 15-20%, то наверняка помутнеет.
Что посоветовать? Лучше конечно заиметь аппарат колонного типа. Если нет, то обязательно две перегонки и потом фильтровать. Причём не через покупные фильтры, т.к. в некоторых картриджах используют неизвестные хим. наполнители и добавки. Лучше собрать самому фильтрующую колонну (на Ютубе много вариантов), а в качестве наполнителя использовать
уголь кокосовый КАУ-А (в магазине для самогонщиков) и пропускать через него несколько раз, до нужного результата. Ароматы немного обдерёт конечно, но и вонючеров станет намного меньше.
@@Сергей-л3ш6э Откуда Вы знаете какой у моего стеклянного аппарата прямоток? У меня аппарат вообще собственной конструкции. И в отличие от традиционных, внутреннее охлаждение, а не внешнее.
Нужна ли после второй перегонки очистка кокосовым угла?
Если вкус и запах самогона после второй перегонки будет неприятный, то очистка не помешает.
Разбавление неправильное! Измеряется начальная крепость нормальным спиртомером АСП-3 с коррекцией температуры и по калькулятору самогонщика определяется количество воды для разбавления. После разбавления, пока идёт перемешивание, показания спиртомера некорректны.
Спасибо друг за подсказку!
Я разбавлять так, как показано. Потом даю отстояться 2 дня и ещё раз проверяю крепость и корректирую добавлением воды или спирта. Так проще и надёжней. Но считается правильным, когда в процессе спирт льют в воду. Тогда раствор не нагревается.
Правильно это когда его пьют,а не когда над ним издеваются.
@@СергейАльшев-м1ы Разницы НОЛЬ , абсолютный. Что воду в.... Что спирт в..... Ни на нагрев, ни на запах, ни на вкус, ни на муть не влияет. Особенно на нагрев. Если при химическом взаимодействии спирта с водой выделяется N-ное количество Дж, то оно выделится в любом случае и нужное количество. Ни больше, ни меньше.
А вообще, по правилам химии, более тяжёлая жидкость льётся в лёгкую. Так ускоряется процесс взаимодействия и перемешивания. Так же и безопасней, если смешивание имеет большой экзотермический эффект. То есть нагрев. Жидкость не закипит на поверхности, так как сразу тонет и распределяет тепло по всему объёму. Но так как спирт и вода не нагреваются до кипения в процессе их взаимодействия, то разницы нет что во что лить. В различной производственной литературе производства спиртовых растворов, указывается оба способа. В одной книге описываемого технологоческого процесса льют воду, в другой книге при том же процессе льют спирт..
Через фильтр надо несколько раз переливать.И после доведения до 40 градусов.Тогда только эфект появляется.
Спасибо за подсказку, попробую для сравнения
Ещё раз повторюсь картридж для воды не подходит для фильтрации алкоголя даже 40% Для алкоголя существуют свои картриджи в нём находится только чистый кокосовый уголь А для воды еще присутствуют химия которую алкоголь в себя полностью забирает ещё раз повторюсь разрежьте картридж для воды и посмотрите что там внутри
Есть же картриджи чисто угольные, без смол смягчающих и всякого серебра, они даже дешевле всех или тоже не то? У меня другие страхи, не растворяет ли пластмассу картриджа активная 40ка градусная жидкость,,,,
Очищать спирт через пластиковый фильтр, все равно, что стирать белье в грязной воде, то же самое и с разбавлением в пластиковом ведре. Что мы и увидели на видео, получилась жижа желтоватого цвета. Лучшая очистка, это кратная перегонка, виски и коньяк получают из спиртов 3-4 кратной перегонки в медных алаюиках.
Очищенный самогон уже выпили. Довольно хороший и живот не болел.
Делаю точно так уже лет 15, с тех пор как появились кувшинные фильтры, а количество голов и хвостов приходит с опытов. Спасибо, коллега, ты все делаешь правильно, не слушай умников в коментах.
Спасибо друг за поддержку!
Лучший метод очистки - обычной марганцовкой. Практически на кончик ножа марганцовки на 3 литра самогонки. дать постоять в темном месте, пока в ёмкосте не станет идеально чистая жидкость. на дне белый осадок, можно профильтровать через обычную вату.
Спасибо за полезный совет! Хотелось бы меньше химии использовать при очистке самогона.
Тупее "очистки" не придумаешь.
Меня качество очистки самогона вполне устраивает.
@@delo_mastera_boitsa Не рекомендуй глупые вещи.
Этот метод хорош только для спирта-сырца. На мой взгляд, лучше делать второй, дробный перегон, с отделением "голов" и "хвостов". Это лучше, ведь при фильтрации, лёгкие фракции "голов" (ацетоны, метилальдегиды) так или иначе проходят фильтр, в силу взаиморастворимости в этиловом спирте. Легче их выкинуть, даже с небольшой частью полезного продукта, чем пытаться механическим путём их отделить. С хвостовой частью - согласен, там фильтрация помогает, так как сами молекулы формальдегидов имеют более сложную формулу и легче "ловятся" фильтром. Но, всё равно, я бы не советовал снова лить "хвосты" в новый перегон, этим Вы только добавляете всякой гадости в перегоняемый раствор.
Успехов!
Илья спасибо за подсказку, "головы" и "хвосты" отсекаю, но на вторую перегонку времени не хватает. Пробовал вторую перегону - разницу по вкусу и утром с похмелья не почувствовал, это уже для истинных гурманов. Где-то читал что небольшое количество сивушных масел стимулирует работу печени по защите организма от токсинов при переваривании алкоголя, значит без них никак нельзя.
@@delo_mastera_boitsa при борьбе с раковыми клетками... но не знаю, правда или нет
Ты прав, дружище.Двойной перегон - смысла нет. Пустой расход продукта и времени. А чистый этиловый спирт неприятен на вкус.
@@delo_mastera_boitsa Если, с ваших слов, вы болеете похмельем, ваш самогон плох или вы его пьёте, как бык помои!!!.....ПЫ.СЫ.Обидеть не хочу, но с ваших слов понял так!
Не знаю у меня нет спиртометра, делаю из мезги и зёрен винограда, сахара не много, без дрожжей, как от бродит начинаю перегонять, как перестаёт гореть так всё больше не беру и второй раз не перегоняю, но думаю что точно за 70 градусов, и нет не каких не приятных запахов, пахнет виноградом, но по вашему совету попробую банку прогнать через фильтр может будет лучше, спасибо.
Мне эта фильтрация помогает обойтись без второй перегонки если самогон мутный и не очень хорошо пахнет.
@@delo_mastera_boitsa смысл делать одну перегонку? К чему эта экономия на своём здоровье?
Фильтр сколько раз может использоваться или после очистки выбрасывается?
Обычно фильтра хватает на 20 литров самогона.
@@delo_mastera_boitsa "Умник", в блудняк не надо народ вводить,ни БАРЬЕР,ни ГЕЙЗЕР,не годятся для фильтрации самогона,частично разлагаются катриджи, ещё и добавляют гадостей,лучший фильтр,это МАКАРЫЧ,у него фильтрующий катридж специально сделан для очистки самогона и выдерживает спирт который присутствует в самогоне.
@@biper8568 Спасибо за совет! Самогон после очистки водяными фильтрами ничем не воняет и нет постороннего привкуса. Специализированные картриджи нужно искать, а эти есть в любом магазине.
У меня и первые 100 гр не имеют запаха ацетона. Ноги отбираю на повтор и не бывает мутного цвета. Как слеза,но с запахом сив масел.
Если первак самогона не имеет запаха ацетона, то брожение браги прошло максимально быстро и без доступа кислорода воздуха. Это получается при высоких температурах брожения и использовании гидравлического затвора.
@@delo_mastera_boitsa Вот как раз наоборот. Брожение длилось долго,т.к.погода была прохладной. Дело было по весне на даче. День подогревал,ночью остывало.
Затвор никогда не ставлю.
Первая литра из пяти прим 65-70 град. И всегда без запаха ацетона.
Слышал,что с запахом при плохих дрожжах из за которых брожение происходит не должным образом. У меня такого небыло.
Сивушные масла не травят наш организм сродни водки! Водка - это максимально очищенный яд! Потому и похмелье от передоза!
Масла в самогоне препятствуют проникновению яда в кровь, потому и похмелье проходит гораздо легче от той же дозы! Если сравнивать с водкой!
Спасибо друг за подробную подсказку! Да, умеренное количество сивушные масел благотворно влияют на работу печени при переработке алкоголя. Но чрезмерное их количество приводит к повышенной нагрузке на этот орган и жуткому похмельному синдрому. Все хорошо в меру.
@@delo_mastera_boitsa согласен частично! Так как при грамотной дробной перегонке их содержание не высоко!
Чтобы не было сивушных масел просто нужно перед аппаратом установить сухопарник, масла останутся в нём. А по разбавлению спирта и кислоты водой почитайте учебник по химии. Если льем воду в спирт, происходит реакция. Обращали внимание на водку - бадягу из девяностых годов? Там зачастую на дне в бутылках был осадок в виде белых хлопьев, так это из-за того, что Лили воду в спирт, а не наоборот.
Спасибо за комментарий и совет! Да, у меня стоит сухопарник из литровой банки и двух штуцеров. Но часть масел проскакивает. Пробовал разбавлять воду самогоном и самогон водой, белого осадка не было. Наверное концентрация спирта не такая, как на спиртовом заводе.
СДЕЛАЙ СУХОПАРНИК НА 2 ЛИТРА И ВСЁ БУДЕТ ОК!
Саша извини но мне кажется и не только кажется что это от плохого качества спирта ,Я её переделал водку в своё время вагон тележку
,Лил по всякому а осадков или на бутылке не оставалось белых полос А вот когда делали с Рояля ,то через несколько дней на бутылке оставался не смываемый белый ободок
В малых дозах алкоголь безвреден в неограниченном количестве.
Да особенно на зимней рыбалке, можно пить по чуть чуть целые сутки - не замерзнешь.
Пользуюсь этим методом более 3 лет, доволен но фильтрую два раза, получается прелестно
Да, быстро и приятно пить!
@@delo_mastera_boitsaздравствуйте🙋. При какой температуре можно фильтровать? 20-30-40?
Пробовала чачу 60град.прогнать через фильтр а потом бросила в банку с чачей марганцовки и через неделю внизу хлопья и на стенках кое где.Значит только фильтра одного не достаточно.Сивушные масла осели.Потом из банки тонким шлангом собрала чистую чачу а хлопья выбросила.И ещё чачу через фильтр а потом развела родниковой водой и настояла на клюкве.Я в деревне живу
Сивушные масла в небольшом количестве нужны они смазывают твои трубы чтобы не было ожога
Да сивушные масла в меру полезны для здоровья👍
в сивухе содержится изоамиловый спирт . это яд. . с ней надо аккуратно . особенно в хвостах . и ничего они не смазывают
Так фильтровать хорошо когда теплинкий чача самогон я зимой так фильтровал забивается тягучая когда холодная и ведь по сравнению было меньше чем летом фильтровал литров на 10.примерно последние грам 400 зимой так и не филтровался за 8 часов как стоял кувшине так и остался забился конкретно ,было подгорел последний бак гнал нагнал на 3 литра желтоватая видно подгорел и запах подгоревший как кастрюле самогон очистил прозрачная и без гари супер в кувшине
Я очищаю углем кокосовым 40 мин жду и процеживаю,через салфетку и потом ,через аквафор
Читаешь про самогон ,а голова кругом идёт .Это надо целый мини заводик дома иметь.Какие то сухопарники, дистилляторы, ещё какие то прибомбасы,перегонки ,головы с хвостами и т.д.Раньше в деревне бочка 200 литров ,картошку парили,сахар, дрожжи,вода.Гнали буржуйка,чугун ,верхняк,корыто со змеевиком.На змеевике мешочек сшитый из шинели а внем угли березовые.На свадьбы,прощальные по 3 битона гнали .И ни какой другой перегонки!Потому что запрещено гнать самогон ,штрафы большие.По 3 дня гуляли,и на работу ходили,и у каждого стоял самогон ,и алкоголиков не было.И жили до старости,и детей палный дом.А сейчас самогон сделать надо институт заканчивать.Очистка словно ракету делают какую то.Молодые умирают ,вся страна алкоголики,везде центры от кодирования,и для женщин чтобы ребёночка,как сейчас говорят,завести.Не родить решили ,а завести. Хотела сделать самогон ,но очень мудрено
Да, мой дедушка первак пил и говорил что это самый лучший самогон.
Мне кажется, что до мастера этому начинающему винокуру ещё очень далеко. Опыт приходит со временем. Удачи вам.
Спасибо за замечания! Этот уровень самогоноварения меня пока устраивает.
@@delo_mastera_boitsa 18ь
@@delo_mastera_boitsa Он правильно подметил недостаток опыта. ))) Хотя и вы правы. Если вас устраивает то пусть будет по вашему. Но для роста нужно постоянно учится. Очистка самогона это долгий утомительный процесс длящийся не меньше месяца.
При отборе голов при двух перегонках. При хим очистке и углевании. Крепость не должна превышать 45% иначе спирт очень тяжело отдает тонины и сивуху. И тут еще нужно учитывать качество дрожжей и сахара - которые в последнее время стали отвратительными. Но если все же человек потрудится то у него получается очень нежный и приятный на вкус продукт.
Думаю.все очень сложно,хочу обратиться к бывшей теще,она вообще спец.а какое ставит вино из смородины,!!
Есть такой фильтор кампании гейзер название макарычь отличная вещь, но если для себя а если в коммерции то просто варонка вата и древесный уголь и ставим сразу под струю ,это старый добрый метод ,всем удачи .
Спасибо друг за совет👍
Сначала разбавляют, а потом очищают углём, с учётом того, что при каждом пропускании через фильтр забирается 2-3 градуса крепости.
Спасибо за подсказку!
@@delo_mastera_boitsa Пожалуйста! Чем меньше крепость продукта, тем лучше идёт очистка.
Ты сам очищал хоть один раз умник диванный
А я как то попробовал через фильтр (баръер). Сначала воду пропустил, потом самогон и,что то поперла чернота. Потом через вату пришлось. Может фильтр бракованный. Но, что то охота отпала-дорогие фильтры стали...
Да, чёрная пыль долго вымывается с картриджа если его сильно трясли.
Приветствую, нужно попробовать, спасибо
Самогон слеза получается👍
Юноша про таблицу спиртуозности в интернете не знает. Хорошее подспорье, сколько чего на чего, чтобы получить желаемое.
Спасибо друг за критику! Химия для меня в школе тяжело давалась.
Вообще то голова болит НЕ от сивушных масел,а от плохой роботы печени.А вот сивушные масла ,как раз и возбуждают печень на выделение алкодегидрогеназы,энзима расщепляющего гидроэтилат .
Спасибо за комментарий! Вы правы, небольшое количество сивушных масел даже полезно для печени, но чрезмерное их количество печени переработать не под силу :(
Привцтвую . А сколько раз можно использовать этот фильтор ?
Здравствуйте! Обычно такого фильтра хватает на очистку 20-30 литров самогона. Это зависит от его качества.
@@delo_mastera_boitsa спасибо 😉
На 5 литров кидаете стакан кедровых орешков в скорлупе и столовую ложку мёда !!! На неделю в тёмное место !!! Цвет будет супер !!! Приятно пьётся !!!
Спасибо друг за совет👍 Мы так делаем из скорлупы грецких орехов.
Кедровые орешки сами в себе содержат хвойную смолу.Их предварительно надо в кипятке вымачивать.
В мы колган добавляем. Тоже цвет и вкус самогона хороший получается.
А каменный уголь годится для очистки? Ну если мелко подробить, то сойдёт?
Думаю что каменный уголь не подойдёт так как его структура очень спресованная. Я для очистки самогона использовал берёзовый угли для шашлыка, эффект был отличный.
Только древесный берёзовый уголь
да как вы делаете мутный самогон??? это ппц...как не про бывал не пролучается
Мутный самогон получается из фруктов без сахара и дрожжей.
Если хотите получить мутный самогон, в идеально чистый, добавьте 3 капли сыворотки.
Я поступаю иначе . Перед дробной перегонкой разбавляю водой до 20 градусов . Потом ссу в нее . Соли мочи нейтрализуют все сивушные масла . Таким образом хвосты не убираю а гоню.до 0 . Друзей угощаю всем нравиться .
Да, Ваш способ необычный, но аммиак будет конденсироваться после второй перегонки в готовом самогоне.
А я ещё и сру, крендель трое суток плавает и все сивушные масла рядом ахахахаха
Ну ты приколист😁
Леонид Родионов, а друзья в курсе как ты самогон для них очищаешь?
Слышал звон,да не знает,где он.Чача или самогон,тем и ценны,что имеют в своем составе сивушные масла,которые лечат многие болезни,даже убивают раковые опухоли.И только потому,что в самогоне есть сивушные масла,организм,в случае перебора,испытывает меньший похмельный синдром.Сивуха препятствует усваению чистого спирта организмом.
Спасибо друг за подсказку! Но если слишком много сивухи, то эффект прямо противоположный.
Хороший аппарат, с расширителем и сухопарником отсекает основную часть сивушных масел, и такой дисцилят можно не фильтровать, но простой куб с холодильником напрямую лучше профильтровать. Сивуха, как змеиный яд, в малых дозах лекарство, в больших - убивает.
Тоже не чищу,у меня финляндия экстра ,с сухопарником и сеткой панченкова,и джин корзиной,убираю головы и хвосты,а тело напимер настаиваю на перчике с медом ,все домашнее,перчик свой,мед с деревни )))с 8 кг, получаю 7 литров самогона,с голов делаю настойки для втираний,или окунаю туда руки,типа дезинфецирую,запаха вообще нет,есть послевкусие после того как выпил,
@@СергейАльшев-м1ы
Сивухи много если неправильно перебродило после того как отбросило надо чтоб Брага осветлела и гнать на самом медленном огне , и самая вкусная, самогонка со стеклянного днстилята
Единственная и качественная отчистка самогона - это второй дробный перегон на аппарате колонного типа.
Да, но если нет времени, нахожу альтернативу😊
@@delo_mastera_boitsa А на очистку этой жужки, есть время?
@@Механик-п3э 5 минут чистки и можно пить 😊
Каменный век .
Спецы используют ректификационные КОЛОНЫ с автоматикой и то не всегда выходят на ГОСТ.
Фильтром можно пользоваться ,для очистки мусора ,всяких мух ,жучков .
Уважающий себя человек никогда подобную бодягу не то что бы пить ,он в руки ее не возьмет
Я фильтрую самогон этим способом давно, эффект отличный при минимальном времени и трудоемкости.
@@delo_mastera_boitsa
Только ГХ анализ может подтвердить эффективность проделанной работы
Да, точно.
Я головы на растопку использую. Мангал разжечь так вообще вещь! А в очистку, извините не очень верится. Но утверждать не могу.
Я тоже использую первак для растопки мангала. Запах изумительный. После второй перегонки первака он становится еще крепче и в меньшем количестве.
какой то дурень сказал что головы отлично идут вместо омывайки в авто, а все повторяют эту ересь. конечно, если вам не жалко лако-красочное покрытие своего авто, тогда да, лейте)
Краску вроде не разьело, потому что с водой разбавляю головы. А вот запах самогона при этом в машине приятный😁
КО ВСЕМ ОТНОСИТСЯ, МЕНЬШЕ БОЛТАВНИ,О ВРЕДЕ СИВУШНЫХ МАСЕЛ ВСЕ ЗНАЮТ,СЛЕДУЙТЕ ПОГОВОРКЕ- КРАТКОСТЬ , СЕСТРА ТАЛАНТА
От пластика вреда больше чем от сивушных масел. Сивушные масла тоже полезны если в меру.
Да, сивушные масла в небольших количествах защищают печень от интоксикации. Я стараюсь в пластике держать самогон максимально короткое время.
@@delo_mastera_boitsa я использую только нержавейку, стекло и селикон. Ни какого пластика, тогда 👍
Хорошее решение!
Вовчик ты прав от пластика много вреда ,Я в былые времена занимался спиртом Возил разный,И в220 литр бочках американского Рояля было написано использовать один раз и то с разрешения призидента Я имею ввиду бочку кто занимался тот знает,
Почему тогда спирт ректификат привозят в белой пластиковой таре по 20 литров?