SEMOLA CON LECHE Y SALSA DE CARAMELO. EL POSTRE DE MI NIÑEZ
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- Опубликовано: 30 мар 2025
- MI MAMÁ NOS REGALABA ESTE POSTRE DE CASA SIEMPRE, SOBRE TODO EN INVIERNO. AHORA TE ENSEÑO LA RECETA PERFECTA, LA MISMA QUE HACÍA MI AMADA MAMÁ, CON SUS AROMAS, SABORES Y CON LA MEJOR SALSA DE CARAMELO DEL MUNDO.
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A mí me crío mi abuela y siempre me hacía este delicioso postre... Ahora podré hacerlo a mis bebés 😍, no solo es un postre delicioso, es nostalgia y entregar literalmente amor a quien más quieres.
Gracias Alvarito no sabes los recuerdos que me tragiste ❤️❤️🫰🏻😍
ACABO DE SUSCRIBIRME. LO QUE ME ATRAJO DE ÉSTE HOMBRE FUE SU CARISMA. BESOS DESDE ARGENTINA. 😘
Don Álvaro estaba con la leche listanpara hacer algún postre...y vi su video...manos a la obra ya la tengo ok y enfriando para mañana deleitarnos en casa.
Lo hice en una budinera y potes más pequeños '😋😋
Me encantan las recetas de Alvaro Barrientos Monteros !!! No fallan !!
Me encantan las recetas de mi Chef favorito.Alvaro Barrientos...
Simple , sencillo ,claro en sus explicaciones es como si lo tuviera ahí en mi cocina.
Me encanta con el amor que explica cada una de sus recetas..
Y la sémola con leche....Una delicia.
Saludos desde la isla grande de Chiloe ....!!
Mi admiración por la forma de narrar y el tono al ablar siempre me ha encantado viva chile si naciera de nuevo escogería chile de verdad bendiciones siempre siempre
Que rico!!!! Parece una obviedad pero no vayan a poner el caramelo caliente en los vasos porque se pueden partir. En el molde no hay problema porque es cristal templado. Así por encima como hizo el Sr. Álvaro está perfecto😊
Hola Alvaro, hoy hice sémola con Leche a mi marido y a mi hijo le encanta, nunca la había preparado pero hoy gracias a ti me lucí.
Gracias por tu pasión y explicar tan bien y con tanto cariño.
Saludos Catherine, desde Limache quinta región de Chile
Álvaro!!una genialidad.Un plato tan sencillo. LO EXPLICASTE TAN LINDO.
este sábado, por la tarde la voy a hacer para mi familia.Sera la primera vez que lo pruebe mi nieto.
Sabes? Yo esta receta, pero sin el caramelo, la hago de la siguiente manera, corto en cuadraditos la sémola la empano(huevo y pan rallado)y luego los frío, a mis hijos de pequeños,les encantaba!.Así me la enseño, la abuela de una prima mía.
Te saludo desde Argentina!🙋🏼♀️🇦🇷❤
Me encanra como explica Alvarito , lo justo, presiso y muy efectivo. ❤❤❤❤
Mi Madre nos hacia y yo lo hacia para mis hijas. Es riquisimo. Soy de Argentina,
Infalible!! Grande Alvaro Barrientos.. no canso de lucirme con tus recetas 😋
Hola maestro es el postre más rico que existe la semola con leche, a mí me la daban de desayuno era y es de la única manera que recibo la leche,y la otra es con chocolate que recuerdos lindos de mi infancia me has traído ,saludos a la familia y un gran abrazo para ti gracias
Amor eterno por la sémola con leche, me la hacia mi abuelita😊 ❤
El postre de mí niñez..el favorito 😅. Gracias Álvaro por tu excelente receta. Mí madre siempre lo hacía, ahora no lo hace porq sé olvidó ..está grande 😅. Ahora con tu receta lo haré .. gracias ❤❤❤
Yo le preparaba sémola con leche a mi hijo cuando era pequeño,ya a pasado tanto tiempo que no me acordaba como se hechaba la sémola a la leche,mil gracias Alvarito por la receta
maravilloso....y lo mejor,raspar la ollaaaa....pues mijoo....!!!
GRACIAS !! SR. ALVARO MI MAMA NOS TENIA ESE POSTRE EN LOS DIAS DE LLUVIA ESO ES EN LOS tiempos de nuestra NINEZ,1960,SALIMOS DE CHILE EN 1974,Y ACA LA PREPARAMOS CASI IGUAL COMO UD< daniel,cirila y marcela.CANADA.
Grande alvarito, siempre hago tus recetas y quedo como rey con todos un abrazo a la distancia 😊😊😊
Gracias a Alvarito quedó siempre como una reina y mi familia felíz
Alvarito es un gusto ver tus tip y recetas yyy sobre todo tu humildad para todo .
¡¡¡ que rico !!! Gracias Alvarito por recordarnos los postres de nuestra niñez ❤😊
que rico postre hoy se lo preparo a mi madre y también doy la hora con el punto del caramelo. Recuerdo que de niña mi madre lo preparaba con un jarabe de vino tinto, Una delicia !!!!
Me encanta Alvaro enseña muy bien mil gracias
Me encanta ver tus videos, me caes tan bien que a veces no sigo la receta, me alegra escucharte !!!
Me lo pongo hacer ahora mismo 😊 que rico y aquí son fanáticos de la semola gracias por la receta
Alvarito, muchas gracias recuerdo de mi niñez, es maravilloso ese postre, compre la balanza espectacular , me encanto, con mi sobrina que tiene 16 años vemos sus videos aprendemos y hacemos sus recetas, vuelve la comunicación, son momentos magicos
Gracias por la receta!! en Argentina también se comía. Un postre barato y saludable que me recuerda a mi infancia.
Saludos desde Canarias
Hay Alvarito que delicia gracias por enseñarnos recetas infalibles nos ayudan muchísimo con nuestra familia sobretodo cuando son mañosos para comer que Dios bendiga mucho sus manos y lo felicito por sentirse tan orgulloso de orgulloso ud es Álvaro Barrientos Montero que lindo ver que aún hay hijos de tan lindos sentimientos muchas Bendiciones para ud y familia ❤🙏
Tengo 24 años y desde que tengo memoria recuerdo a mi madre haciéndonos semola desde que éramos bebé (hasta el día de hoy sigo preparando). Gracias por tu receta, me gustó la idea del caramelo y tu simpátia atrapa. Saludos desde ARG 🇦🇷
Exquisito postre querido Alvarito😊. Gracias por compartir esta deliciosa receta😋. Saludos cordiales para tí y tu familia. Tere with love 💕 💜 💖 ♥️
Me dan mucha lata los videos largos de recetas "EXCEPTO" los de Alvaro Barrientos, aprendo montón con los tips que dice entremedio 😅😅😊😊😊
Oye se pasó, SIEMPRE, adelanto los videos porque me da lata la introducción. Pero es la primera vez que me quedo jajaja ya voy en el segundo video y me lo vi entero 😂
@@catalinaignacia7968 siiii jajaja es entrete y se aprende.😁😁
Jajajajaja ya
todo lo que me ha resultado, ha sido gracias a lis videos pasó a paso,porque soy pésima cocinera,pero de todo lo qye he hecho,de verdá que hasta yo me aplaudo😅😅😅
Oh no cachaba que tenia tantos likes este comentario jaja 😅
Gracias Alvarito. Me encanta aprender y compartir con mi familia. Bendiciones 🙏. Desde Colombia 🇨🇴
Este es uno de mis postres favoritos hasta hoy, recuerdo la que hacia mi abuelita con caramelo...exquisita, pero también recuerdo la que vendían con salsa de damasco, extraño ese sabor de niñez, si pudiera maestro hacer esa salsa de damasco se lo agradecería mucho. Saludos desde Australia
Gracias mi cocinero preferido mi mamá la hacía con salsa de vino deliciosa mmm😊😊😊😊
Hola alvaro .mi madre chilena me la preparaba .con salsa de vino tinto y maizena
Alvaro gracias jamas la habia escuchado .... la semola la usa mi esposos para hacer pasta etc pero el postre este nuevo para mi y el caramelo..El Mejor...que he visto...la hare y te cuentooooo wow wow 😊😊😊Graciasss..Alvaro
Alvarito mi shef favorito, el mejor de los mejores.
Recordé mi niñez cuando mi mamita nos preparaba este postre delicioso.
Un abrazo desde Australia 🥰👍🇨🇱🇦🇺
por fin me resulto la semola, tus recetas y videos son lo mejor¡¡¡ habia probado muchas veces nada, se me apelotonaba, el caramelo se me quemaba, ahora con tu explicacion me quedo maravilloso, mi hijo cuchareando la olla, ayer hice el queque de tu video tambien , y quede como reina. muchas gracias ...para mi la cocina es un desafio pero contigo me resulta super motivante.
Que recuerdos tan bonitos. Muchas gracias por la nueva receta.
Hola 👋 Alvarito espero dr encuentre bien junto a su familia 👪 mi mamita preparaba con mucho caramelo a veces le colocaba pasas le queda a exquisito 😊
que rriiiicooooo Alvarito me llevo a mi niñez 💕🇨🇱
Pero qué divino explicando la receta!!!La comía de chiquita. Gracias!!!!❤
Excelente esta receta me trae recuerdos y nostalgia de mi niñez .mi madre que en paz descanse. Nos preparaba a mis hermanos y a mi .este delicioso postre.yo trataré de hacerlo con su receta chef.mxas gracias
Muy buena receta Alvarito !!! Muchas gracias por enseñarme.
Desde Canarias España 🇪🇸
Que recuerdos de la abuela!!! Gracias por la receta infalible 👍🙌
Recuerdos de mi niñez! Gracias por esta receta, yo la he preparado como la hacía mi mamá,pero ahora la prepararé con tu receta 😊. Saludos desde Linares Alvarito y cariños a su esposita e hijos ❤
Acabo de hacer la receta con leche de avena y no noté diferencia en hacerlo con leche normal, exquisita 😋
Que rico
Mi madre me lo hacía los Domingos.
Que lindos recuerdos.
Alvarito, su humildad y cercanía al cocinar,lo engrandece..gracias por entregarnos tips, cocina sencilla, cercana,nuestra ,reforzar conocimientos y evocar recuerdos de nuestra vida.Gracias....Porfa,porfa,puede hacer leche asada.😊❤
Hola... ruclips.net/video/F-Tv9jkJUJE/видео.html
Que rico , yo tenia una vecina , mi amiguita ella lo hacía por toda la familia , y eso era su once , muchos Recuerdos sobre todo cuando se está lejos , gracias Chef Alvarito , con muchas estrellas 🌟 , saludos , sus recetas son triunfadoras en nuestra casa 😊 ,
Mi abuela me lo preparaba, aquí en Argentina 🇦🇷, pero no le ponía caramelo.
Lo que sí hacía con caramelo era la Maizena con leche.
Gracias por la receta amigo bendiciones 👍👍👍👍♥️♥️
Gracias Alvaro😊 es muy rico ,yo lo preparo sin leche ,tus recetas son muy buenas siempre es bueno ver y apreciar el arte culinario de nuestros vecinos ,soy peruana y te dire q soy tu fan y d🎉e Miriam Hernandez 🎉
Realicé tú receta Alvarito al pie de la letra .me quedo exquisita ❤ gracias por compartir.
Hooo que rico la sémola con leche me encanta gracias infinitas por esta deliciosa receta chef favorito un gran abrazo
Alvarito el domingo pasado hice las escalopas kaiser, maravillosas, crujientes y jugosas!!! Gracias x la receta y ahora…. Voy con esta, porque también hice la leche volteada y saqué aplausos 👏🏻 y todo gracias a ti ❤. Cuanto cariño y generosidad en cada receta. Un abrazo para ti y familia
Que maravilla Alvarito!!! Siempre doy la hora con la textura😓😁...Voy a probar esta super receta!!! Gracias...PD: "para que no se le suba la leche..." Que buena frase esa...ya casi no se usa🤣🤣🤣
Viva Álvaro 🎉🎉 agradecido por lo que entregas bro🔥🔥🔥🔥
Me encanta Albarito como explica super detallista para comprender y nos da todos los tips ❤
qué Rico gracias por recordar el postre de nuestra familia muchas bendiciones ❤
Albarito eres seco eres mi ídolo 👏👏👏👏👏👏😘😘😘😘
De inmediato me acordé de mi abuelita. Claro que ella la hacía con salsa de vino tinto
Increiblemente maravillosa esa salsa
❤💋
Muchas gracias por la receta y por todas las otras que comparte, siempre las hago al pie de la letra y con sus tips y todo y me quedan 10/10 , ahora prepare la sémola,vamos a probarla mañana al almuerzo 😊
Salsa de vino también lo hacía así mi abuela 🥹 deliciosa
Me encanta la hice igual a tu receta y me quedo rica gracias
Me recordó mi niñez ya mi abuela la preparaba y le quedaba riquísima la haré más tarde me encantó se me hizo agua la boca muchas gracias isabel chavez de ñuñoa
Gracias por esta receta chef chileno es bueno
Te pasaste Alvarito, como trae recuerdos eta receta, una Delicia
Me encanta Alvaro, siempre tiene cosas tan ricas que enseñar, y faciles de preparar, le felicito Alvarito tu si eres un gran chef👍👏👏👏
Que rico Alvaro lo voy a hacer,gracias por tu receta saludos desde Uruguay.🇺🇾
Que rico la receta de sémola con leche Alvarito me recordó a mi mamá cuando la preparaba con mucho amor, nosotros niños felices con este postre riquísimo ❤
Miles de años que no como. Saludos desde España 🇪🇸
Muchas gracias por estas maravillosas recetas chef Alvaro, estoy viviendo muy lejos de Chile y al ver esto me traslada a mi queridas tierras 🥺🇨🇱
Y obvio, tambien hago las recetas que subes.
Le mando un abrazo y saludos desde Sagamihara, prefectura de Kanagawa Japon 👋🇯🇵🎌
Gracias Álvaro.Yo preparo sémola con leche pero esta receta es maravillosa.😋...Gracias.
Hola Alvarito, gracias por esta sencilla pero muy rica receta de mi infancia,, la estaba esperando.
Un abrazo cariñoso para ti y tu linda familia
Wwooowww.. tremendos tips para que sea perfecto!!! Gracias Alvarito!!!!❤
Que rico !!! 🎉 saludos y un zbrazo alvarito me fascinan tus recetas
Estoy sorprendida con el caramelo es realmente espectacular como queda...consejo siga lo al pie de la letra y verán el resultado..🎉🎉🎉gracias Alvarito cómo siempre tus recetas son INFALIBLES
Hola, yo sigo comiendo la sémola con leche y le pongo avena, queda riquísimo, pero yo lo hago diferente, en una olla, 1 litro de leche, esencia de vainilla, azúcar a gusto, 5 cucharadas de sémola y 5 de avena, revolver todo en frío y la pongo a cocinar, después que hierve la dejo unos minutos mas hirviendo, apago y la sirvo bien caliente, para el frío en maravillosa, y la como mayormente en el horario de la tarde, en la hora de tomar la leche. Saludos.
Pucha que riiikooooo, gracias Alvarito por fin encontré la receta del caramelo peefectoooo, DIOS te bendiga mucho👏👏👏...😋😋😋...🌸🌺🥀🌹
Hoy prepare a receta y quedó deliciosa, gracias por compartir tus conocimientos 😊
Como siempre excelente me encanta tus recetas 👏👏👏
Gracias ❤ maravillosa receta, parte de nuestra historia de vida... recuerdo de nuestras madres y abuelas. Gracias por revivir esas bellas recetas y hacer honor al postre preparado con tanto amor... gracias por usar las palabras que comúnmente usaban ellas ❤❤❤❤❤
Me encanta la sémola con leche, gracias por la receta, en invierno me gusta comerla calentita recién hecha 😋❤️
Un viaje a la infância, me encanta ver como hace sus recetas, abrazo desde Brasil
Hermosa mi querida Marcelita. Están hermosos los Outtfis y los calcetines y botitas calentitas para este frío invierno ❄️❄️acá en el sur hace mucho mucho frío. Saludos mi querida Marcelita un gran abrazo abrazo 🤗 a la distancia y cariños a Anita que también se le extrañan sus blogs ❤❤
Gracias x tu receta especialmente del caramelo , la probare 🤗🤗
Hola,Albaro,estoy viendo tu video ,porque mi madre muy mayor ella,ezta antojada de este postre,años que no lo hago,graciss por la receta.❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤holiiii gracias gracias por tus recetas cariños a tu esposa e hijos
Demasiado deli 😋 muchas gracias! Lo hice y quedé como reina jejeje
Tratare de hacerla, se ve exquisita, gracias Alvarito 😊😊😊
Gracias Álvaro Saludos, te deseo lo mejor para ti. Y los tuyos ❤
Esperaba esta receta ❤❤❤❤ !!!
Me encantó la receta, felicitaciones
alvaro la semana pasada prepare los calzone roto de tu receta me quedarin riiquisimos gracias❤❤❤tus recetas son super facile y deliciosa
Dulce castellano❤!!
Ingredientes faciles en casa, y de reemplazar, muchas gracias, 9
Ooh Alvarito, sabores de mi niñes!!!!!! 0:18
Mmmm delicioso , así tal cual lo hacían en mi casa cuando niña , gracias mi chef preferido.
😊❤ Gracias! Creo que a varias generaciones arriba de los 30, nos trae hermosos recuerdos. ¡Gracias! 👍👍👍👍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Que lindo como rescata las tradiciones Alvarito!!!!
Este postre lo hacía mi mamá cuando era chica, que lindo recuerdo y sabor. Gracias Alvaro❤