The main reason not to eat margarine - the story that only a few people know
HTML-код
- Опубликовано: 28 мар 2025
- Doctors? Researchers? Pharmaceutical companies? Who was behind the dubious rise of margarine?
Subtitled in several languages.
Please support the channel via the Patreon community support page.
/ azsiabaszakadtam
You can already support the channel within RUclips, in the channel's membership system.
/ @Ázsiábaszakadtam
You can send messages on the Facebook page, please put the links intended for me here instead of the comment section: / azsiabasakttam
The sponsor of today's video is the Ormos Institute: ormosinzet.hu/...
www.youtube.co...
The videos have a link filter, i.e. comments containing links are not automatically displayed.
email: azsiabaszakadtam@gmail.com
lipidlibrary.a...)
en.wikipedia.o...
en.wikipedia.o...
crisco.com/our...
fourstringfarm...
Remek információs videó volt, kedves Doki! Édesanyámmal próbáltam annak idején megszerettetni az állati zsiradékot kiváltó napraforgó olajban készült ételeket - sikertelenül:) Neki volt igaza: a disznó-, liba-, vagy kacsazsírban sütött ételek íze felülmúlhatatlan! A margarint alapból utáltam: mindig éreztem egyfajta mellékízét, ami undorító.
Ez zseniális volt. Pontosan így érzem én is. A multik nagy gazemberek. Nézd meg egy vezényszóra kivonultak Oroszországból. Egy vezényszóra minden árát a duplájára emelték. Nem bízhatsz bennük egy percig sem. Igen, igazad van, "Ha kezedbe kerül egy gyári csomagolású készítmény, akkor gyorsan engedd el, csak arra vigyázz, hogy ne a kosaradba essen!"
Gyorsan töröld magad a yt-ról mert egy multit gazdagítasz vele.
Ez egy jól értető,már mástól is tartalmilag elhangzott videó. Már régebben hallottam erről,azóta CSAKIS disznózsírt és kacsazsírt használok. Az étolaj is durva cucc! Anno arattam napraforgót. Augusztusban "érlelőzni" kellett,hogy az esők előtt betakarítható legyen. Az "érlelő" pedig anno, az 1995-ös években REGLON volt. Egy totális g,omirtó. Jól hangzik hogy érlelő ugye? Jobban mint a totális gyomírtó,ami mindent vitt! És bőven maradt az olajban is belőle
Jó étvágyat hozzá!😉
"Már régebben hallottam erről" miről?
Mester! Taníts! Ez ott van nagyon. Inkább vajat használtam eddig is, de eztán pláne, persze mértékkel. Korábban már leültem "az élelmiszer ipar trükkjei"- től, de most kirúgtad még a széket is. Köszönöm.
Én vásároltam kb.40 éve Dr.Henry Bieler Ételben az orvosság cimű könyvét amiben ezekről már akkor írt sőtt az égetett olajok káros hatásairól is amik szerinte a magas koleszterinért felelősek.Köszönjük az értékes infókat!
Na most jól ledöbbentem. Ezt a sztorit jobban ki kellene fejteni, hogy miben van még gyapotmag...
a másik, az olajokról nagyon várom a továbbiakat is.! Köszönöm szépen!☺🤩
Nagyon informatív és érdekes volt. Mindenképp várnám az étolajokkal kapcsolatos videót.
Köszönöm a videót! Ugyanakkor nagyon örülök hogy soha nem mentem a reklámok után! Soha nem szakadtunk el a hagyományos ételektől.Tudjuk hogy kell csinálni a vajat, friss ételeket eszünk, nem számít az, ha csak pityoka leves az! Ez nemcsak keleti gyógyászat,ez a székely szokás 😂
Köszönet az érdekes videóért, várom az étolajjal kapcsolatosat is !
Mi a baj az étolajjal?
Hu de nagyon hallgattam volna tovább! Nagyon jó téma, köszönjük! Itthon volt pár éve egy botrány, amikor egy nutrigenomikával foglalkozó haza szakember interjút adott Vaj kontra margarin címmel. Sok baja volt azután belőle, mert a "szívbarát" holmikat gyártó cégek megkeresték, nem túl kedvesen...
Én olyan kevés zsiradékot használok, hogy majdnem mindegy, melyiket. Mivel kenyérfélét ritkán eszem, s akkor sem teszek rá vajat a felvágott alá, továbbá a húsokat, zöldségeket zsírban sütés helyett csontlével párolom, egy bögrényi zsiradékot 1-2 hónap alatt használok el. Sajnos az olivát nem szeretem, ezért a csirke bőrét szoktam kisütni tepertőnek és a zsírját használom főzéshez. Süteményt nem eszem, mert kerülöm a gabonaféléket és a cukrot, tehát sütihez sem használok zsírfélét. A múltkor vettem egy doboz u.n "szendvics" margarint, ami a tűzforró héjában sült burgonyára kenve nem olvadt el, de még csak meg sem lágyult. Egy lendülettel hajítottam ki, nem akarom tudni, miből készülhetett.
Köszönöm,ez is rendkívül jó volt!
Hála az égnek,utálom a margarinokat,olajat csak olasz olivát használok.És mangalicadisznó zsírját, és igazi vajat a sütésnél,azt is ritkán!
Azért szörnyű,h.mivrl etetik az embereket!
Alaposan át kell nézni mik az összetevők.
Köszönöm.
Köszönöm az értékes előadást. Minden jót kívánok. Vigyázzon Magára.
Nagyon érdekes volt az ismertető, köszönöm és várom a folytatást! 🙏
Nagyon érdekes volt ez a videó! Köszönöm!
Criscot Kanadában kóstoltam, gépzsír szaga és ize volt és nem értettem hogy tudják ezt emberek megenni!
😂 szerencsére kimaradt az életemből.
Köszönöm.jó hogy nem foglal állást a Doktorúr,ezèrt is szeretem a videóit,senkire nem erőltet semmit Viszont sok valódi ismeretet kapunk.aztán mindenki eldöntheti,pl.eszik margarint vagy sem..
Üdv, Doki! Most van időm reflektálni. Ezt a szutykot otthon egy ideig nem használták, nem volt értelme beszerezni. Mostanság már persze jelen van, nem írok cégnevet, ők vitték be, de nem a módszerváltás után. Azóta átrendeződött Európa élelmíszergyártása. Anno a trafóolajba keverték bele, mert olcsóbb volt és jó, nem lobbant, nem avasodott és jó dielektrikum volt, az ásványi változat meg belement a kerozinba, gázolajba. Jelenleg motor és hajtómű (hidraulika) olajokba is keverik keményen, mert olcsó, tűri a hőt és a nyomást. A szójaolajnak is van híre, de tudtommal rohadt energia és időigényes a tisztítása, inkább elégetik, ott nem kell tötyörögni vele. Újkori "olajszőkítés"! 😎 Aztán lehetne itt egy oldalt írni a nagyüzemi halgazdaságokról, de bármiről is. Régen volt a dög-vérliszt, most van más. 🤣 Minden tele van már mindennemű "fleóval", sokan vagyunk, ennyi.
:)
Ez igazán érdekes volt. Emlékszem, amikor hozzánk is megérkezett a margarint egyél, mert egészségesebb. 😁Persze az öregek emlékezetében egészen másként élt a háború idejéből.
Sok etel igy keszult es terjedt El. A SPAM is amit itt emlitett.
Haborus idokben ilyesmivel Lattak El a hadseregeket.
Folnyitottunk masodik vilaghaborus kekszet amit vakumos lezart femdobozban
Gyartottak szallitottak es taroltak. Kicsit avas ize volt de ha az eh-halal es ekozott
Kellett volna valasztani akkor meg finom sutemeny volt.
Köszönöm szépen az előadást nagyon tanulságos.
üdv
mivel tejerzekeny vagyok így egy ideje ismét margarint eszek teavaj hekyett,
illetve kokusztejet meg rizstejet
ezekrol nem lehetne egy musort kesziteni a gyartasuk folyamatát sem tudni.,
azt sem ertem honnan van ennyi kokusz ezek elkészítéséhez, tejföl is van kokuszbol
köszönöm
azt hozzá teszem hogy húst sosem ettem.
Köszönöm, szomorú, de hasznos tájékoztatást kaptam.
Még öntől nem láttam más videót,de ez nagyon szépen elkészített informatív volt.Várom a folytatást az étolajokról:)Így tovább.
Köszönöm kedves doktor úr.❤
Nagyon jó videó lett, tetszenek a történelmi háttérrel bevezetett anyagok, csak igy tovább. 😃
Jó estét Dr Úr nagyon jó a téma!
Köszönöm
Köszönjük kedves Doktor úr az új videót. Már régóta igyekszünk tudatosan táplálkozni, de mindig visszaköszön, hogy nem tudjuk "vajon születésünk óta hányféle és milyen összetevőjű élelmiszerrel(?!)" mérgeztek minket. Ehhez még hozzá jön a genetikai játék is (hozott vagy GMO)! Aztán szegény dokik is vakarják a fejüket a sokféle betegség láttán.
Mégegyszer Köszönjük a videót és jó egészséget és kutatást!:)
Tartalmas, következetes tanulságos anyag.
Köszönöm, ment a like.
Az alapos törteneti elözmenyek mellett a margarin evös kerdes azert ketsegkivül nyitva maradt, az utalastol eltekintve, hogy miböl keszülhet.
Kivancsian varom a mielöbbi folytatast. Köszi elöre is!
Köszönöm az értékes videót . Minden jót kivánok.
a repceolajra lennék nagyon kíváncsi 🙂
Köszönöm szépen a feltöltést... szomorú hogy az emberiséget ki akarják nyírni!!!!
Dehogyis akarják. Annak idején nem gondolkodtak ezen csak a még több pénzen.
@@ÁzsiábaSzakadtam 😢😢😢
@@ÁzsiábaSzakadtam a népesség csökkentése ma már nyílt téma.
A férfiak sperma szám csökkenéséről valahogy nem beszélnek, miért? Talán megérne egy videót Doki
Erre megvannak a csatornák, több is mint kellene. Én ezzel nem foglalkozom. Főleg ha T van benne.
@@ÁzsiábaSzakadtam kíváncsi lennék és sokan szerintem, ön miként látja ezt, így van-e miért nem téma ennyire a spermaszám csökkenés, meddő párok aránya. Vagy bullshitnek tartja? Köszönöm
Utálok minden mü dolgot!!! Csak természetes élelmiszert veszek!!! És ha lehetséges, hazait!!!
Nagyon jó anyag volt, én örülnék, ha lenne folytatása.
Csak annyi eszrevetelem lenne, hogy amig az elhasznalt olajat visszahasznalni nem tul zold. De a zsirt meg kenyerre kenve hagymaval! Isteni!
Ezt a gondolkodást hívom én józan paraszti észnek😉🤝 köszönöm
Kituno eloadas 👏👍
Nagyon szepen koszonom 🤗❤️
Kellemes husvetot kivanok Draga doktor ur.Koszonom szepen ezt a sok informaciot en az egyesult allamokban elek jo tudni hogy mi jo mi nem.
Hasznos video volt! Koszonom szepen!
Köszönöm. Ügyes téma volt ez is. Tetszett.
Ha lehet, igyekszem kacsatepertö zsírját enni.
Mondjuk egy Mc Donalds menüt azért kéthetente kiutalok magamnak.
Van aki szeret veszélyesen élni 😂
Be nem mennék egy Mc Donalds-ba!
Áldott Husvétot kívánok! Érdekes videó, köszönöm. Sajnos hogy a sok egészségtelen adalékokat a mai napig felhasználják nagyon sok ételekben, azért hogy gazdagodjanak! A pálma olaj a fõzõ tejszinben amit egy ídõn át nagyon ajáltak és alig van egy kis adag tejszin benne, és még számtalan élelmiszerben használják, meg most már a bogarakkal is etetik az emberiséget. Nem is csoda ha felborul ez a világ mert már túl sok minden van ami csak rossz fele megy.
A bogár az jó mert sok fehérje van benne. Csak először a csirkének kell adni 🤓
@@ÁzsiábaSzakadtam Én is így gondolom. Meghagyom a madaraknak. 😉
Nagyon érdekes videó volt. Köszönöm szépen.😊❤️🙋🏼♀️
Köszönöm szépen, érdekes, tanulságos videó volt. 😊
Én úgy tudtam, hogy az 1. világháború után találták ki a margarint, a vaj helyettesítőjeként. igaz, hogy azóta kiderült, hogy a hidrogénezett olajok, margarinok károsak az egészségre, mégis nagyon sokan használják, köztük én is. Legutóbb Delmát vettem, amiben pálma, repce és napraforgó olajok és zsírok vannak. A vaj nagyon drága, és hamar elfogy.
Sajnos a gazdasági helyzet sokaknak nem teszi lehetővé a megfelelő olajok használatát. Hidegen sajtolt olajat érdemes használni, ilyen a szűz olíva olaj vagy a tökmag olaj.
Az olajban sütött dolgokat érdemesebb elhagyni.
@@ÁzsiábaSzakadtam Értem, köszönöm. 💟
Ez is érdekes videó lett.Köszönet érte.Szép estét kívánok kedves doki.🤗❤
Köszi, Doki! Várjuk a folytatást!
Tiszteletem Dr.Úr.
Nagyon jó elöadás vólt ez is.
Azt hallottam hogy a műanyag és a margarin között csak egy molekulányi kűlönmbség van.
Wow...èrdekes ès nagyon informatív volt ez az adás (is) ❤
Köszönöm a videót.😊
Udvozlom es koszonom a videot!😊
😢😢😢Szomorú, … Köszönöm a videót! 😉🙏🙏🙏
Sok terméken olvasható hogy teljesen vagy részben hidrogénezett növényi olajok,amiben hexán nevű idegméreg maradványai lehetnek.A napraforgó gyorsérleléséhez Reglon nevű permetszert használtak,amiben glifozát volt, egy totális gyomirtószer.Az emberre is totális a hatása.
Megjelent előttem akadémikus asszony szelleme ahogy olvastam. Tudja, aki GMO kutatóból lett GMO ellenző...
@@ÁzsiábaSzakadtam Egy hete elkezdtem enni napi egy marék napraforgót, és diót ( a múltkori videó után :) ) koleszterin csökkentés (és fehérjepótlás) céljából, de most elbizonytalanodtam.
A napraforgóról én nem mondtam semmit 😎
Dió. 30g naponta, az se kell több.
@@ÁzsiábaSzakadtam köszönöm, a diót kezdtem el rendszeresen fogyasztani a videó után, a napraforgót pár nappal később, miután olvastam, hogy koleszterin csökkentő. Abban bizonytalanodtam el, hogy a fenti kommentelő azt írta "A napraforgó gyorsérleléséhez Reglon nevű permetszert használtak,amiben glifozát volt, egy totális gyomirtószer." vajon jól teszem-e, ha sok napraforgómagot eszem. Majd mértékletesebb leszek :)
A diót biztosan nem nagyüzemi módon termesztik. 😊
Köszönjük!
Köszönöm szépen
Köszönöm! Sokat tanultam ma is! Gyapotmagolaj??? Soha nem hallottam eddig róla!
Jó estét, doktor úr!
Köszönöm Doki ez megint szuper jó volt!
Üdv Dr úr jó kemény maradok óvatosan az általam ki olvasztott zsírral
A margarin alkalmatlan étkezésre, ez egy szükségmegoldás volt a háború idején, sajtoláskor keletkező hulladékanyagokból, vegyi eljárásokkal. Annyi, hogy mára az ízesítést, állagot szinte tökélyre fejlesztették. Valamikor régen megkóstoltam. de elképzelhetetlen, hopgy ezt megyegyem. Még főzésre sem használjuk.
Maximálisan így vagyok a margarinnal magam is. Amikor olyan helyre utazom, ahol a svédasztalon nincs felkínálva vaj, csak margarin, akkor elmegyek egy boltba és a reggelihez mindig magammal viszem a megvásárolt vajamat:)
Jó kis reklám az éttermeknek és a sütödéknek :)
Ezek a cégek évtizedeken keresztül építgették fel a brandet, gyakorlatilag a hazugságra és a semmire. Képzelem hogy fel lehetnek most háborodva azon, hogy a tudományos kutatások szerint - no meg ha csak körbenézünk a nagy fogyasztóik körében - mennyire károsak a termékeik.
Régen a margarinok és a növényi olajok nálunk is úgy voltak számontartva, hogy mennyire egészségesek. A margarint sosem szerettem, már régóta nem veszek, ahogyan a tocsogó olajos sütésekkel is felhagytam, amúgy nem volt nehéz, mert azokat sem szerettem. Kevés zsiradékot használok, így megengedhetem a drágább minőséget.
Étteremben eddig is ritkán jártam, ezután majd még ritkábban.
Ez érdekes volt.
A hatvanas éve végén voltam középiskolás, és a kémiatanárunk már akkor!!! beszélt a hidrogénezett olajok/Margarin/ káros hatásairól, és Ő tanított meg bennünket otthoni disznóvágás esetén, hogy is kell helyesen sütni a zsírt! És most visszatérhetünk a nagyapáink étrendjére.
Nemcsak az étrendjükhöz, az életmódhoz is érdemes vissza térni: visszaszokni a nehezebb fizikai munkára (terem edzések helyett), sokt lenni a szabad levegőn, növényeket termeszteni, stb.
Sajnállak, hogy erre tanitott a kémiatanárod! A margarin egy iparilag elöállitott sz.r a disznózsir meg egy állati eredetű koleszterines sz.r. Extra szűz oliva, tökmag, dió stb. olajok amik rendben vannak.
Disznózsírt az egye, akinek biztosan nincs érrendszeri betegsége vagy hajlama.
@@joefoldvari3747 Kedves Földvári! Neked ez van rendben, ez a te saját használatú véleményed, engedd meg má
@@laszlonagy4536 Igen kedves László ez a véleményem ami tényeken alapszik. És engedd meg "má", hogy leirjam. Köszi!
Köszönjük ezt a hasznos infót!
Ez nagyon érdekfeszítő videó lett. Hálás köszönet! Én a vajat preferáltam mindig is, de sajnos egy időre le kellett mondanom róla betegseg miatt. De most itt az ideje, hogy visszatérjek rá !😊
Köszönöm a korrekt tájékoztatást.
irónia?
@@steve_video nem
kár
Köszönöm!! 👍👍
Döbbenet! Köszönöm!
Köszönöm szépen
Köszönöm
Köszönöm szépen a hasznos információt!🤗
a videoban 0db hasznos információt kaptál
Elképesztő! Köszönöm az infót!
Próbáljátok ki: egy kicsit tegyetek ki egy eldobható tégelyfélébe és engedjetek rá egy kis vizet! Másnapra olyan csiríz lesz belőle, amivel konkrétan ragasztani lehet! Lemosni pedig mosószerrel is alig lehet... Na most, ugyanez történik a beleinkben is! Sosem eszem ilyet többet!
én is a mosogatás felől közelítem meg az egészséges étkezést. Azt eszem, ami után sima vízzel( esetleg egy citrommal) el tudok mosogatni. ez pedig a zöldség a gyümölcs és a magvak.
Óriási ez a név 😂
Tegyél ki egy darab margarint és egy pici tejből ismétlem tejből készült vajat a járdára,a hangyák kikerülik a margarint és a vajra repülnek rá!
@@zsuzsakiss9042 Ha már a kutyának sem kell,az elgondolkodtató!
@@ÁzsiábaSzakadtam Köszi, előszőr jó poénnak tűnt. de mára már megértettem, hogy a gaz, nem véletlenül nő a kertben, úgyhogy a nevet már meg is változtattam, csak itt meg ez a profilom...
Zseniális volt. Köszike
Köszönöm Zsolt, ez nagyon érdekes volt. Én úgy emlékeztem, hogy Napóleon hadseregének az élelmezéséhez használták először.( mármint a margarint)
A név onnan ered, de a portéka más volt, egyfajta marhafaggyú emulzió. A mai értelemben vett növényi olaj alapú margarin sztorija az, amit elmondtam.
@@ÁzsiábaSzakadtam köszönöm
Köszönjük a videót!
Kedves Doktor úr! Elindult már a főzős csatornája? Arra èn vevő lennék! Köszönöm szépen, szèp napot👋✌
Még nem, mert több ételt el akarok készíteni, mielőtt indítom. Lassan de haladok 😊
Köszi a videót Doki! 👍
Érdekes videó volt! Megdöbbentő egyébként ezek a cégek mennyire gátlastalan módon akarják eladni a termékeiket.Kókuszolajról esetleg van valami megbízható info? Illetve,ami mégérdekelne az a kollagén,mert elég ellentmondó infókat hallottam,hogy érdemes e pótolni,azt is hallottam ,hogy nem épül be ,hiába is eszi az ember!
A kókuszolajra úgy érdemes tekinteni, mint az állati zsiradékokra. Kollagént tervezem rövidesen.
Jó estét Doki😊❤️🙋🏼♀️
Másodjára néztem meg a viedót... rosszul emlékszem, hogy pár hónapja még folytatódott a margarin történetével? És a cím is más volt... A margarinról szóló részt hol lehet megtalálni?
Nem lett a címe más. A pálmaolajról van még video
Köszönöm. Osztom.
Ebből igazából nem derül ki, hogy miért ne egyél ilyet, csak a történetét ismerhettük meg (ami érdekes volt), de milyen negatív hatása van a szervezetünkre?
A következő részben benne lesz.
Nem derült ki,hogy miert ne egyél margarint??😮
Sok bolondságnak bedőlnek az emberek ha szép a csomagolás és kényelmes a beszerzése. Bizony az édesányámnak és testvéreinek heti egy alkalommal kora reggeli órákban ki kellett kaparni a dermesztően hideg tökökből a tökmagokat, hogy nagyanyám kipréseltesse belőle a heti olaj mennyiséget. És azért csak a hetit, mert a tökmag olaj, úgy ahogy a napraforgó olaj is, rendkívül gyorsan avasodik tartósítószer( azaz vegyszer ) hozzáadása nélkül.
Ki akarná ezt ma csinálni ha mégoly egészséges is? Ez hát a magyarázat . Legvégül kiegészíteném egy merikai könyvben leírtakkal. A címe: Nem csak munkával él az ember; A Góbi sivatag szélén élő nomád nép táplálkozási szokásait vizshgálta agy kutató csoport. Vad magokból és bogyókból készült ételeket, gyökérféléket és nagyon kevés vadhúst ettek a félsivatagi körülmények közt élő törzs tagjai. Töredéknyi mennyiség biztosította a táplálék igényüket az európai vagy amerikai emberekénél. Az ok: a vad magok egészségesek és vitaminokban, ásványi anyagokban sokkal-sokkal gazdagabbak mint a termesztésbe vont, vegyszerezett és műtrágyázott magok.
Vannak kutatások, miszerint a legegészségesebb magát a magot enni. Vagyis diót, tökmagot, stb., tehát nem kivonni belőle, vagy pedig megáztatni, krémesre darálni és fűszerezve édesen vagy sósan szószként enni.
@@damapikk9522 Kb 30 éve olvastam az azévi kincses kalendáriumból, hogy a tápkeverő üzemekben szigorúan csak szénbetétes maszkban dolgozhatnak a munkások. Az ok: rengeteg vegyszermaradvány van koncentráltan a maghéjakban. Ezeket bekeverik a tápokba, aminek egy része mondhatjuk ipari hulladék. ( pl napraforgó héj, korpa, repcemag héj stb..) további káros anyagok a külföldről származó szója nálunk már rég betiltott növényvédő szerekkel kezelve többszörös mennyiségben, a szója mint rengeteg női hormont tartalmazó növény, antibiotikumok és hormon készítmények kíséretében. Gondolom ezeket mind jó tudni, kiegészítvze azzal, hogy a nitrites pácsózással gyorsérlelt húskészítmények sem éppen bio minőségűek. Igaz ez már nem a margarinról szól, de sajnos az állati zsiradék sem olyán mint 60 évvel ezelőtt.
@@damapikk9522 és nagyon finom!!
@@juditbicskey igen :) dió + mazsola/datolya, isteni nass ;) :DD Szezámmag lassan pirítva, aztán darálva, puliszka tetejére; vagy a pirított, darált szezámból víz+só hozzá adásával finom kenyér kence lesz :)
Ezt a szezámot kipróbálom. 🤓
Köszönet a videóért❤
Évekig zsírral(disznó és kacsa) főztem, magas lett a koleszterin szintem. Pedig rendszeresen mozgok, heti több órát, ezért váltottam a szívbarátnak mondott margarinra. De most, hogy mindenki leírja a saját, igaznak vélt tapasztalatát, mit lehet tenni, kedves Doktor úr? Ezek után mivel süssek,főzzek, mit kenjek a kenyérre?😮
Kedves Éva, se az állati zsír se a margarin nem szerencsés. A szívbarát inkább marketing szlogen.
Át kellene gondolni a teljes étkezést. Főzni olíva olajjal érdemes, ha drága, akkor hidegen sajtolt repceolaj is jó. Kerülni kell a bő olajban sütést.
Sokkal több rostot kéne fogyasztani.
Kenyérre nem kéne kenni zsiradékot...
Ezek mind eretnek gondolatoknak hangzanak, de ez a jó irány.
A főzős csatornámon láthat ilyen ételeket. Az újabb videók alatti leírásban található a link.
❤️🥰 köszönöm szépen az információt?😊❤️🥰@@ÁzsiábaSzakadtam
4:04-nél nem gyapot, hanem gyapjúsás növény látható.
Köszönöm az észrevételt. Én nem vagyok egy botanikus, a kereső ezt adta ki gyapotnak.
Azért az nem pontos . hogy "egyedül az otthon készített ételek esetén tudod biztosan , hogy mit tettél bele" hiszen épp a videóban mondta el, hogy a vevők nem tudták mi valójában a Crisco, tehát ha én boltban vásárolok akkor is előfordulhat , hogy nem tudom pontosan miből készült az ételem. Természetesen ha önellátó gazdaságban élek (picit ritka mostanában) akkor azt eszem amit megtermelek , és akkor valóban sejthetem, hogy természetes ételeket eszek nem ipari hulladékot.
Pongyolán fogalmaztam, olyasmire gondoltam, amit leírt. Főleg piacról vett holmi, semmi gyári, ez a lényeg.
Nagyon jo lett!
Ok. Remek téma, de akkor mégis mivel süssünk és főzzünk? És mit kenjünk a pirítósra? 🤔🤔🤔
Piritósra oliva olaj vagy valami más jófajta szüz növényi olaj. De nagyon jó az avokádó krém is...
Én paprikát, paradicsomot és fokhagymát főzök majd sütök pici olíva olajon, azt mixelem és megy a kenyérre. Olajban nem sütök semmit. Ja és kenyeret legfeljebb kétszer eszek hetente, inkább egyszer. A rendes kenyér igen drága itt.
Sokminden kenhető a piritósra:gombakrém, kukoricakrém, avokádókrém, ajvár, padlizsánkrèm, cukkinikrém, de mèg karamellizàlt hagyma is isteni rá, de pl. olivabogyóból is lehet kencèt csinàlni, meg különböző magvakból tökmag, kesudió, dió, nem is gondolná az ember milyen egyszerűek ès finomak. Akik fogyasztanak àllati eredetű èteleket, azoknak májkrém, tojáskrém, de húsos kenőkrémeket is el lehet készíteni, ill. halból, rákból, halas konzervből is ( ugyan én szemèly szerint törekszem a minèl kevesebb konzervre, de nèha belefér)
Olivaolaj.
Az egyedüli egészséges zsiradék.
Olio extravergine❤
Nem kell hasznalni margarin.
A nelkül is lehet élni.😂
@@ildikoerdelyi3268 olvastam babból készült receptet de még nem próbáltam. Nagyon jó az olívaolaj, tökmag olaj, foghagyma, erős Pista, gyömbér, keveréke!!
Gyorsétteremben csakis grillezett húst érdemes rendelni.
Amikor megnéztem a videót nem tudtam hozzászolni idő hiányában. Most akartam megtenni, de ugy látom a cím megváltozott, így már tárgytalan. De azért érdekelne, hogy most akkor káros a margarin, ha igen miért és akkor mit kenjek a kenyérre?
Kedves Gábor, sajnos az emberek többsége képtelen fejben hozzáadni egy logikai lancszemet. Ezért tömeges rinyálás indult el, clickbait meg ilyenek. Ennek hatására cseréltem a címet. Minden gyári élelmiszer kerülendő, ez az alapelv. Ebben a margarin is benne van, hacsak nem látunk margarint termelő napraforgót.
A lényeg, hogy anno egy számított, a profit és hogy mi jön ki a cső végén.
Hogy közben mi történik, azzal ne foglalkozzon a kuncsaft, bízzon.
Ma tudjuk, hogy másképp van?
Pl megenné a lenolaj kencét kenyéren ha szagtalan lenne?
Ha nem érzed magadtól, hogy milyen szar íze van, kend a hajadra.
Egyébként doktor theiss körömvirág krém hez disznó zsírt használnak mind mai napig és abban sütik ki virágot ❤🌼🏵️🏵️szirmokat , kiválóan hámosít.
Tiszteletem🙂
Kíváncsi vagyok az élelmiszer lobbi mikor szedeti le ezt a videót...
Ha valaki esetleg libazsírral próbálkozna, akkor ne hagyja felügyelet nélkül, mert nagyon könnyen begyullad. 😀🧯
Csak is, kacsa, liba, sertészsír! 👍😍
A gyapot is eléggé környezetkárosító. Jobb alternatíva lenne a kender, de ezt már egy bizonyos videóban láthattuk, amit sajnos letiltott a youtube :/
Szerencsemre gyerekkorom Ota utaltam a margarint es a sutemenyeket.
Koszonet a legujabb videoert.
A margarint én se szerettem, a süteményt igen, de lejöttem róla 🤓
De jó annak aki útalja a süteményeket meg a csokoládékat!!!!!😢
Mit nem adnék, ha megutálnám.😅
A magyar ember nem abba hal bele, hogy margarint eszik, hanem hogy a többség semmit nem mozog, egyenes utat nyitva az elhízásoz, cukorbetegséghez, keringési és daganatos betegségekhez. Ha mindenki mozogna heti 3-4 órát, 10 évvel tovább élnénk és sokkal jobb egészségben, még akkor is, ha mindenki margarint enne. Csak a lustaságot valahogy mindig meg kell ideologizálni.
Meg ha agyfaszt kap az ember, a szar munkahelyén,8-10órákat idegeskedve, két-három ember munkáját végezve....
Ha bezárnak egy reaktorkamrába védőruha nélkül, csak mozogjak és kész, értettem mester!
Semmi sem egyetlen dologra vezethető vissza, nem lehet büntetlenül szart enni mert mozgékony vagy.
@@gl328 A stressznél nagyobb gyilkos aligha van
@@Gary_Hun az átlagembert azért aránylag ritkán zárják be reaktorkamrába, sokkal gyakrabban tol be még valami nasit vacsora után TV nézés közben valami alkohollal vagy cukroslével lekísérve.
Most jöttem a B.füredi szivkorházbol. Jobbra és balra is eredményes futok feküdtek inkfartussal. Rájuk nem mondhato hogy nem mozogtak
Nem értem a címet. Az ég adta világos semmi nem hangzott el a videóban, amiről arra lehetne következtetni, hogy a margarin (= hidrogénezett növényi olaj) egészségtelen lenne. Csak az hangzott el, hogy nagy nem mindegy, hogy az alapanyagául szolgáló növényi olaj az pontosan micsoda, és honnan származik. Oké, ez érthető. Ettől még a margarin nem lett közellenség.
Leginkább az derült ki, hogy szinte bármit legyártottak (főleg szappan és gyertya alapanyagokból), hogy profitot termeljenek. Ehhez különféle vegyi folyamatok során jutottak el. Azt pedig ki tudja, hogy mi maradt vissza. Ma se tudjuk. Elültették a bizalmat is a fejekben, hogy a neves márka a lényeg, nem ami a dobozban van.
@@ÁzsiábaSzakadtam Ez így szóról szóra igaz. És alighanem ma is így megy. De ez nem csak, és nem kifejezetten a margarinra igaz.
a margarin jóideje már nem hidrogénezett növényi olaj
Egyre inkább az fogalmazódik meg bennem, hogy sok esetben azt amit megeszünk csak egy két molekula külömbözteti meg a csomagolásától!
Történetnek érdekes volt de a címben említett miértre nem kaptam rendes választ. Én részemről azért nem fogyasztom mert ezeket az olajokat nehézfém por hozzáadásával hidrogénezik (mert kell a H2 botásáshoz katalizátor) amit ugyan később leülepítenek, de valamennyi Nikkel (főleg ezt használják mert ez a legolcsóbb) marad benne, és ugye a nehézfémek nem tudnak ürülnia szervezetből hiába csak elenyészőt viszünk be nincs olyan anyagcsere folyamat (tisztító kúra sem) amivel ki tudnánk választani, tehát felhalmozódhat a szervezetünkben.
Erről lesz később szó 😊
@@ÁzsiábaSzakadtam Akkor később kellene a címbe rakni, mert így simán egy kattintáscsali lett belőle. Én ezek után meg nem nézem a folytatást, nem szeretnék egy neverending sorozatot nézegetni, úgy, hogy a végén nem lesz válasz.
Amúgy rövidre zárva a dolgot: Minden ami az úgynevezett "processed food"-ok körébe tartozik, egészségtelen..
A látottak alapján nyugodtan eszi a margarint továbbra is?
Volna ötletem egyébként hol kéne aggódni a kattintáscsalik miatt, de nem politikai műsor.
@@ÁzsiábaSzakadtam "A látottak alapján nyugodtan eszi a margarint továbbra is? "
Mért maga a "látottak alapján" kimegy az utcára és nyugodtan vesz levegőt továbbra is? Továbbá, ha bárhol van, nem szeretne magára húzni egy ólomkabátot a minket folyamatosan áthatoló több hullámsávon érkező magas frekvenciájú elektromágneses hullámok miatt? 2GHZ, 5GHZ, stb, stb?
Azt hiszem lassan a margarin lesz az, amitől a legkevésbé kell aggódnunk. Sőt, amíg tehetjük, zabáljuk élvezettel, mert nem biztos, hogy sokáig megtehetjük...
Most akkor a német hidegensajtolt repceolaj is karos?
Dehogy káros. Az teljesen rendben van.
Ami valóban hidegen sajtolt, az nem megy át hőkezelésen amitől káros anyagok alakulhatnak ki
A vajról is érdekes volna egy előadás.
Állati eredetű, iparszerűen feldolgozott, tartósított termék. Kerülendő. Egyél fényt.
,, ITT VAN PAJA MEG A VAJA, ETTŐL BIZTOS NEM LESZ BAJA! "
Együnk inkább vajat, amit otthon is elő lehet állítani,az legalább viszonylag egészséges és finom is.